Домой Десерты Банановое мороженое с базиликом

Банановое мороженое с базиликом

479
0

Банановое мороженое с базиликом

0В кулинарную книгуПорций10 

 

Полезное мороженое из обезжиренного молока с бананом и базиликом.

Ингредиенты:

  • молоко обезжиренное 450 мл
  • бананы (большие) 2 шт.
  • сахар 100 г
  • крахмал 2 ч.л.
  • базилик зеленый 1 веточка
  • соль 1 щепотка
  • ванилин на кончике ножа

    Приготовление:

    • В большой емкости смешать сахарный песок, крахмал, ванилин и соль.
    • Добавить обезжиренное молоко, взбивать смесь до однородного состояния.
    • Поставить кастрюлю на средний огонь, помешивая, довести до кипения. Варить в течение минуты, снять с огня.
    • Половину полученной смеси перелить в блендер, добавить кружочки очищенных бананов, нарезанные или порванные руками листья базилика.
    • Ингредиенты взбить.
    • Пюре комнатной температуры перелить в формочки, поставить в морозилку на шесть часов.

    Совет

    Если перед замораживанием воткнуть в банановое пюре палочки, то получится эскимо.

    0

    • Диетическое
    • Домашнее мороженое
    • На десерт
    • фитнес
    • Фруктово-ягодные десерты