Блюдо из фунчозы

блюдо из фунчозыЧто бы сегодня приготовить? Супчик – скучно, запеченная в духовом шкафу утка – калорийно. Чем удивить своих родных и близких, и как разнообразить свой рацион?

Предлагаю вам приготовить блюдо из фунчозы. Это блюдо пришло к нам из китайской кухни. Многим из вас фунчоза знакома, как рисовая лапша.

Рецепт, который будет изложен ниже очень прост. Приготовление данного блюда не затратит у вас много времени и сил. Кроме того, это кушанье очень полезное и питательное. Полезное, потому что состоит из 7 видов овощей. Питательное, разумеется, потому что сочетание мяса и овощей насыщает организм необходимыми витаминами,  дарит энергию и силу.

Блюдо из фунчозы придется по вкусу всем членам вашей семьи. Оно достаточно новое, интересное и, конечно же, вкусное. Побалуйте своих домочадцев этим новшеством и будьте уверены в том, что оно не задержится надолго в холодильнике.

Итак, вы готовы к приготовлению этого блюда? Тогда начнем. Для приготовления возьмем следующие ингредиенты:

  • мясо (свинина или говядина, можно использовать куриное) – 400 гр.
  • лук – 1шт.
  • морковь – 1 шт.
  • редька – 1 шт.
  • перец болгарский – 4 шт.
  • помидор – 1 шт.
  • картофель – 1 шт.
  • чеснок – 1 зубчик
  • томат паста – 2 ч. ложки
  • фунчоза – 1 пачка (250 гр.)
  • укроп
  • соль
  • перец

Приготовление блюда из фунчозы:

1. Готовим соус: первым делом промытое мясо режем маленькими кусочками. Затем подготавливаем овощи: полукольцами нарезаем лук и складываем его в отдельную тарелочку. Морковь можно натереть на средней терке, либо нарезать тонкими брусочками. Последнее касается и редьки.

Помидоры следует нарезать маленькими кубиками. Очищенный и вымытый картофель оставляем в миске с водой.

2. На следующем этапе приступаем к жарке мяса и овощей. В казан наливаем растительное масло, хорошенько его прогреваем и кладем мясо. Добавляем соль, перец и обжариваем мясной продукт до золотой корочки. К мясу добавляем лук, морковь и обжариваем еще в течение 5-7 минут. То же самое проделываем с перцем и помидором.

Заправляем полученную массу томатной пастой и заливаем кипятком. Далее доводим соус до кипения и выкладываем в него нарезанный кубиками картофель. Варим соус еще 5 минут и добавляем измельченный чеснок и зелень. Соус готов.

3. Теперь переходим к приготовлению фунчозы: извлекаем содержимое пакета, помещаем в кастрюлю и заливаем кипятком. Спустя 10 минут сливаем воду и промываем фунчозу под проточной водой. Для удобства рекомендуется разрезать лапшу на более короткие части.

4. Дайте соусу немного остыть и смешайте его с фунчозой. Наше блюдо из фунчозы готово. Приятного аппетита!

Вот таким не сложным методом вы сможете приготовить новое блюдо, порадовать свою семью и непременно получить комплименты.

Буду признательна, если воспользуетесь этими кнопочками:

2 комментария

  1. Ксения:

    Блюдо интересное и наверняка вкусное, ну вот что такое фунчоза???

    • Татьяна:

      Ксения, Вы не внимательно прочитали статью. В начале статьи я поясняю, что многим из вас фунчоза знакома, как рисовая лапша.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*