Рубрика: Десерты

Тесто для булочек – домашняя выпечка на 5+

Правильно приготовленное тесто для булочек позволяет не только порадоваться вкусной выпечке, но и придать ей любую форму и размер. Это могут быть рогалики, розочки, плюшки, булочки с начинкой и пр. Достаточно лишь заранее определиться...

Пельменное тесто – все варианты любимого блюда

Пельменное тесто встречается во многих видах, так что у каждой хозяйки наверняка есть свой любимый рецепт его приготовления. Нередко он передается из поколения в поколение, а сам кулинарный процесс становится настоящей семейной традицией. При...

Рецепты пирожков в духовке из дрожжевого теста и без дрожжей

Русская кухня знаменита своими пирогами, пирожками разных видов и размеров, с разнообразными начинками, обжаренными в масле либо запеченными в духовом шкафу. Их подают к чаю, супу или бульону. Наиболее распространенный вид теста для пирожков...

Дрожжевые блины – простое блюдо с отменным вкусом

Дрожжевые блины достаточно попробовать всего один раз, чтобы понять все их неоспоримые преимущества. Они отличаются от своих ближайших конкурентов мягкой консистенцией теста и симпатичным рисунком, который появляется по всей поверхности во время жарки. Они...

Бездрожжевое тесто для пиццы – вкусная основа за несколько минут

Бездрожжевое тесто для пиццы само по себе готовится очень быстро, да и ждать, пока оно поднимется, не придется. В зависимости от выбранного рецепта корж без дрожжей можно приготовить тонким или пышным. Вкус теста чаще...

Самса из слоеного теста – шедевр восточной кухни

Самса из слоеного теста относится к блюдам восточной кухни и представляет собой пирожок с начинкой из мяса и лука. Вариаций самсы существует множество, но чаще всего в оригинальной версии этого блюда используется баранина, курдючное...

Цветаевский пирог – песочное тесто с сочной начинкой

История происхождения и названия цветаевского пирога весьма неоднозначна. Версий, откуда взялся этот потрясающий десерт, столько же, сколько и вариантов его приготовления. Многие приписывают первоначальный рецепт неким сестрам Цветаевым, в свое время весьма