Рубрика: Десерты

Мороженое на сливках с черной смородиной

Ингредиенты: сливки 450 мл смородина 170 г сахар 120 г яичный желток 4 шт. ванильный экстракт 2 ч.л. Яйца Сливки Черная смородина Яичный желток Приготовление: Взбить смесь сахара и яиц в пышную массу.

Классический тирамису из печенья

Ингредиенты: сыр маскарпоне 500 г кофе крепкий 300 мл печенье савоярди 200 г яйца 5-6 шт. сахар 6 ст.л. коньяк Яйца Приготовление: Свежие куриные яйца хорошо вымыть в теплой воде, отделить белки от желтков....

Банановый сплит на десерт

Ингредиенты: бананы 1 шт. шоколадная стружка сливки взбитые печенье/вафли мороженое зефир вишня Взбитые сливки Приготовление: Банан разрезать пополам, выложить на него шарики мороженого.

Запеченные яблоки с корицей и кедровыми орешками

Ингредиенты: яблоки 6 шт. лайм/лимон 1 шт. масло сливочное 30 г сахар коричневый 2 ст.л. кедровые орехи 2 ст.л. корица 1/2 ч.л. Сливочное масло Яблоки Приготовление: Вымыть яблоки, вырезать сердцевину. Сделать небольшие проколы или...

Густой сметанный крем для выпечки

Ингредиенты: сметана 20% (15-25%) 500 г сахар 1 стакан Сметана Приготовление: Поставить сито в кастрюлю, положить в него чистую и плотную ткань, можно полотенце, вылить сметану. Накрыть содержимое краями, убрать заготовку на ночь в...