Рубрика: Десерты

Слоеный пирог — хрустящие десерты и сытные закуски

Слоеный пирог ‒ звучит очень аппетитно для гурманов и весьма ужасающе для многих кулинаров. Действительно, самостоятельно делать слоеное тесто – задачка не из простых, но и с ней можно справиться, если следовать всем инструкциям...

Пирожное «Картошка» – готовим культовый десерт в домашних условиях

Пирожное, похожее на известную всем «Картошку», впервые приготовили в Финляндии еще в XIX веке. Существует легенда, что супруга известного финского поэта Рунеберга решила сделать десерт для внезапно нагрянувших гостей. Из остатков печенья, сметаны, варенья...

Торт «Рыжик» – вкусное медовое лакомство для уютных и теплых чаепитий

Торт «Рыжик» — знакомый с детства и любимый многими десерт. Этот торт относится к той категории домашней выпечки, которую готовить легко и просто, а результат получается потрясающим. Нежные коржи с тонким медовым ароматом, вкуснейший...

Пропитка для бисквита – главный ароматизатор для тортов и рулетов

Пропитка для бисквита – это один из важнейших этапов приготовления соответствующего десерта. С ее помощью обычные коржи становятся более мягкими и ароматными. Вместе с подходящей начинкой такой десерт станет звездой сладкого стола и надолго...

Заварные блины — тонкие и ажурные

Заварные блины готовят с самыми разнообразными начинками, начиная от обычного сахара, заканчивая настоящими кулинарными шедеврами с кремами и соусами. Впрочем, и сами по себе такие блинчики очень вкусные и, в зависимости от рецепта, могут...

Шифоновый бисквит — мягкие и нежные коржи

Шифоновый бисквит – это воздушный, мягкий и очень вкусный корж, который становится идеальной основой для многих десертов. От своего более традиционного варианта он отличается особо нежной консистенцией. Она позволяет не использовать какие-либо пропитки и...

Бисквитный пирог – выпечка на скорую руку

Бисквитный пирог чаще всего встречается на современных кухнях, ведь его можно приготовить из минимума продуктов буквально за несколько минут. При этом для выпечки подходит и духовка, и мультиварка. Тесто, несмотря на простоту приготовления, получается...

Запеканка в духовке – готовим быстро, вкусно и полезно

Какие только ни бывают запеканки: мясные, рыбные, овощные, творожные. Готовят запеканки и из различных круп, например из риса, гречки или манки. Главное достоинство таких блюд — это простота приготовления, технологию которого в состоянии освоить...