Рубрика: Домашние заготовки

Как приготовить мастику из сгущенки?

Мастика является незаменимым материалом украшение торта. Она позволяет создать интересные конструкции и дизайнерские решения для незабываемой красоты торта. Если вы уже научились печь вкусные десерты, научитесь делать мастику для их украшения.

Как приготовить кабачковую икру в домашних условиях?

Принять считать, возможно благодаря советскому фильму, что икра то эта заморская. Но это не совсем так. Кабачковая икра – это одно из русских блюд, которое вошло в наше меню еще в 1930 году. Блюдо...

Как приготовить малосольные огурцы в домашних условиях?

Впереди долгая и располагающая сидеть дома зима, которая также сулит обилие празднований. А согреваться зимой любят под горячительные напитки. Что может быть лучшей закуской под водочку, чем закрытые огурчики, вкусные и хрустящие? Кроме того,...

Аджика с хреном

Заготовки на зиму: аджика с хреном

Аджика с хреном – старинная, очень известная и полезная приправа к любым блюдам. Особенно этот рецепт аджики понравится тем, кто любит остренькие блюда. Она прекрасно подходит в качестве дополнения к мясным и рыбным блюдам....

Сырое варенье - кладезь витаминов

Сырое варенье — кладезь витаминов

Приближается лето и совсем скоро наступит ягодная пора. В это время хозяйки начинают готовить домашние заготовки на зиму, чтобы сохранить дары лета, а вместе с ними витамины и полезные вещества. Многие хозяйки предпочитают готовить...

Засолка форели

Как засолить форель в домашних условиях

Засоленная по-домашнему красная рыба — непременный атрибут любого праздничного стола, с ней можно приготовить и салат, и бутерброды, и разнообразные закуски. Делается она достаточно легко, главное — приобрести хорошую рыбу, лучше охлажденную. Не важно,...

Сушка грибов

Сушим и замораживаем свежие грибы

Правильная сушка грибов позволит вам хранить их для дальнейшего использования. Перед тем, как приступить к процессу, грибы необходимо слегка протереть мягкой тряпкой. Мыть их не надо, если они крупные, то можно разрезать их напополам,...