Рубрика: Кулинария

Бефстроганов из говядины

Бефстроганов из говядины

Это блюдо готовят из разных продуктов: кто из курицы, кто из свинины, а традиционным всё же считается бефстроганов из говядины. Бефстроганов – это второе блюдо, подают его как на ужин, так и на обед....

Вкусный банановый пирог

Вкусный банановый пирог, приготовленный в мультиварке

Наверняка вы попадали в такую ситуацию, когда должны прийти гости, а у вас нет ничегошеньки к чаю. В такие моменты не стоит паниковать, особенно тем, у кого дома имеется мультиварка. С помощью этой техники,...

Какие бывают соусы

Виды соусов. Соусы для мяса, рыбы, овощных блюд и макарон

Благодаря соусу вкус каждого блюда становится более ярким и насыщенным. Соус – это жидкая (иногда густая) приправа, которая не только делает блюдо лучше, но и способствует улучшению пищеварения и секреции желудочного сока. Какие бывают...

Секреты приготовления нежнейшего мяса

Секреты приготовления нежнейшего мяса

Из парного мяса любое блюдо получается сочным и вкусным. Однако, из-за высокой стоимости этот продукт доступен далеко не всем. Что же делать? Покупать мороженые продукты. И даже если мясо окажется старым или жилистым, из...

Готовим настоящие домашние голубцы

Готовим настоящие домашние голубцы

Голубцы – блюдо, относящееся к европейской кухне. Основные составляющие голубцов – капустные листы, фарш, рис или гречка, отварной рис. Но с начинкой можно и экспериментировать. Данное блюдо не является сложным в приготовлении, поэтому его...

Как правильно готовить блюда из тыквы

Как правильно готовить блюда из тыквы

При приготовлении многих блюд имеются определенные нюансы, которые не только способны улучшить вкус, но и сделать еду более здоровой. Это во многом касается и блюд из тыквы. Для приготовления тыквы, полного раскрытия ее вкусовых...

Блюда из лесных грибов

Блюда с грибами, два рецепта

Грибы издавна применяются в кулинарии. С ними придумано множество самых разных блюд. И сегодня я предлагаю хозяйкам два рецепта блюд с грибами. Первое из них – это грибная запеканка с крупой. Данный рецепт рассчитан...

Что приготовить из фарша

Что приготовить из фарша: несколько идей и рецептов

Для хозяйки, которая изо дня в день, круглый год, готовит завтраки, обеды и ужины для своей семьи, главный вопрос дня: что приготовить? Ведь хочется не только подавать разнообразные, вкусные и красивые блюда, но и...