Рубрика: Кулинария

Тефтели из куриного филе в соусе

Ингредиенты: -500 гр. куриного филе -1 луковица — 1 яйцо -3 зубчика чеснока -200 мл молока -150 гр. твердого маложирногосыра Приготовление: 1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать (отбить забыла, зато филе...

Домашнее вяленое мясо

Вам потребуется: 1 кг мяса (*) 40 гр. морской соли 30 гр. сахара 4 гр. молотого кофе 10 гр. крупно смолотого черного перца 10 гр. ягод можжевельника, разбить (**) 5-6 лавровых листа *мясо лучше...

Закуска из баклажана, творожного сыра и прошутто

Быстро и вкусно – все действия, связанные с приготовлением этой закуски я максимально упростила и ускорила, а результат и так оказался на высоте:) Приготовьте: 2 баклажана 1 упаковку прошутто 1,5 баночки творожного сыра (например,...

Быстрый мясной пирог в мультиварке

Ингредиенты Лаваш (листовой большой) — 2 шт Лук белый (большой ) — 1 шт Шампиньоны — 4 шт Бекон (копченый подчеревок с минимальной сальной прослойкой) — 100 г Свинина — 600 г Яйцо куриное...

Мясные блинчики а ля по-министерски

Ингредиенты 500 г фарша 1 луковица для фарша 1 яйцо Соль, молотый перец по вкусу 100 г сметаны 1 луковица (кольцами) Пучок зелени 100 г твердого сыра Как приготовить Фарша смешать с измельченным луком,...

Куриное филе Le Cordon Bleu

Ингредиенты на 4 порции: — 4 филе куриных грудок — 4 тонких ломтика ветчины — 4 тонких ломтика сыра — пара веточек петрушки — соль и перец по вкусу — 100-120 г крекеров или...

Чизкейк без выпечки с клубникой

Ингредиенты: Для нижнего слоя: 300 г. обычного печенья 75 г. сливочного масла Для крема: 500 г. крем-сыра 500 г. сметаны 30% 1 ст. сахара Ванильный сахар — по вкусу (у меня с натуральной ванилью)...