Рубрика: Кулинария

Тесто на простокваше: интересные рецепты и советы по приготовлению

Иногда, покупая молоко, мы не всегда рассчитываем свои силы, и некоторая часть продукта остается в холодильнике, пока не скиснет. Большинство из нас просто избавляется от прокисшего молока, то есть простокваши, а ведь из нее...

Запеченное филе хека: вариации рецепта и советы по готовке

Хек – это одна из диетических рыб. Она очень нежная и полезная, без мелких косточек, такая рыбка придется по вкусу даже самому искушенному гурману. К тому же, есть огромное количество вариаций, как вкусно приготовить...

Острые крылышки: рецепты приготовления и нюансы создания идеального вкуса

Аппетитные и острые, они давно стали по-настоящему культовым блюдом в Америке. В нашей стране гурманы познакомились с ними относительно недавно, однако сумели быстро оценить все их достоинства. Конечно же, речь идет об острых куриных...

Как приготовить сгущёнку в домашних условиях на водяной бане?

Многие помнят вкус сгущённого молока ещё из детства, когда этот продукт замещал собой дефицит сладостей на прилавках. Однако времена меняются, а вместе с ними и рецептура давно знакомого десерта. Недобросовестные изготовители грешат подделками, а...

Вред, польза и калорийность чучхелы: рецепт приготовления в домашних условиях

Чучхела, или чурчхела — это традиционное грузинское лакомство, которое распространено также в странах Востока и Восточной Азии. Рецепт его приготовления уходит своими корнями в глубь веков и в традиции возделывания винограда. Сегодня этот продукт...

Зеленый суп с щавелем и яйцом: рецепты и методики приготовления

Травы издавна использовались в приготовлении разнообразных блюд, особенно весной, когда растительность полна соков и витаминов. Особое место среди зеленых добавок к обычным продуктам занимает щавель. Он придает первым блюдам (знаменитому зеленому супу или щам)...

Суп из утки: рецепты и тонкости приготовления

Любая хозяйка знает, что без первого блюда любой обед будет казаться неполноценным. Именно поэтому в России такое большое внимание удаляется супам. Особенно густым и наваристым, таким, как популярный суп из утки. Это вкусное и...

Яблочный пудинг: рецепты и тонкости приготовления

Если вы решили побаловать себя и своих домашних воздушным пирогом, но не располагаете при этом большим запасом времени, то идеальный вариант – приготовить яблочный пудинг. Это восхитительно нежное блюдо придется по вкусу и детям,...