Рубрика: Кулинария

Простой пирог на кефире

Готовить пироги на кефире – легко и просто. В качестве начинки используют самые разнообразные продукты (фрукты, овощи, орехи, злаки, свежие ягоды), что дает возможность экспериментировать и применять фантазию. Выпечку возможно также украшать различными способами...

Яблочный штрудель — венский десерт у себя дома

Яблочный штрудель – это не просто пирог, а традиционный немецкий десерт с вековой историей. Он стал настоящим символом австрийской столицы, где существует огромное множество разнообразных рецептов его приготовления. Гурманы и сладкоежки со всего мира...

Лучшая упаковка для свежих овощей и фруктов

Упаковки окружают современный мир повсюду. Пища в специальных контейнерах, упаковки для фруктов и цветов. С чем приходится сталкиваться людям, которые выбирают овощи и фрукты? Разумеется, с сеткой. В сетке хранят лук, чеснок, картошку, лимоны,...

Преимущества гелевых пищевых красителей

Если кондитер ставит перед собой задачу найти пищевой краситель для получения лучшего результата, мы предлагаем краткий обзор рынка гелевых красителей. Гелевые краски для десертов превосходят аналоги по нескольким направлениям: пигмент сразу готов к использованию,...

Шоколадный Медовик

Медовый торт с шоколадом – что может быть лучше? Такой торт имеет разные вариации и будет решением для тех, кто любит классический «Медовик» и не может быть без шоколада. Мед и какао –  отличное...

Запеканка из кабачков — любимые овощи на второе

Запеканка из кабачков – отличное блюдо, которое позволит вкусно использовать богатый урожай. При этом можно ограничиться только овощными составляющими, или же добавить более сытные ингредиенты. В зависимости от выбранного рецепта, кабачки станут основой блюда,...

Возможности современного кейтеринга

Услуги кейтеринга стали общедоступны. Мы привыкли, что кейтеринг заказывают на большие корпоративные мероприятия: кофе-брейк, бизнес-ланчи, деловые фуршеты или бизнес-банкеты. А также выставки и конференции где участвуют сотни гостей и обязательно на грандиозные корпоративы к...

Кулинарные традиции славянской кухни

Русская кухня всегда славилась своей простотой и сытностью, а русские семьи своей гостеприимностью. На Руси в каждой семье были приняты богатые застолья, особенно это касалось торжественных событий, таких как, например, празднование свадьбы или масленицы....