Рубрика: Первые блюда

щи рецепт приготовления

Русские щи

Щи – пожалуй, самое любимое первое блюдо в русской национальной кухне. Основа щей – белокочанная капуста, которая используется в свежем или квашеном виде. Чтобы приготовить наваристые русские щи и накормить сытным обедом всю свою...

приготовление супа -пюре

Суп-пюре

Для полноценного обеда, первые блюда являются главной составляющей. А самым простым способом разнообразить ваше меню из первых блюд, будет приготовление супа-пюре. Варится он достаточно легко и быстро, а набор ингредиентов для его приготовления весьма...

Густой фасолевый суп с рёбрышками

Сегодня я предлагаю вам, милые хозяйки, рецепт приготовления очень вкусного и полезного фасолевого супа с рёбрышками. Об уникальных свойствах фасоли сказано много, но хочется ещё раз напомнить, что по содержанию белка и микроэлементов, она...

Перловый суп с тушенкой и опятами

Перловый суп с тушенкой и опятами

Каждая хозяйка, готовя свои изысканные кулинарные блюда, старается привнести в них что-то свое, оригинальное, и тем самым порадовать свою семью новым, необычным вкусом блюда. Вот и я предлагаю вам сегодня рецепт такого оригинального блюда...

Заточить нож и приготовить суп-пюре с семгой

За окном весна. Уставший иммунитет требует помощи. Покупные витамины – это, конечно, хорошо. Но лучше разнообразить свое питание. Включить в меню побольше рыбы. Этот суп-пюре из семги, которая богата жирными кислотами, будет нашему организму...

суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Бывает так, что времени на готовку обеда катастрофически не хватает и надо что-то сообразить на «скорую руку». В таких случаях на выручку придет суп с фрикадельками, рецепт приготовления которого я сегодня и предлагаю хозяйкам...

Знаменитый французский луковый суп

Однажды Людовику XV пришлось ночевать в охотничьем домике. Никакой провизии, кроме лука, масла и шампанского, продолжатель династии Бурбонов не нашёл. Легко догадаться, что было дальше. Такова одна из французских легенд о происхождении лукового супа....

гороховый суп-пюре

Гороховый суп-пюре с копченостями

Вкус горохового супа знаком каждому из нас еще с детства. Но обычный гороховый суп уже порядком  поднадоел, поэтому сегодня для хозяек я предлагаю разновидность горохового супа – гороховый суп-пюре с копченостями. Для его приготовления...