Рубрика: Салаты

Винегрет с запеченной свеклой и фасолью

Надо сказать, что запеченная свекла лучше для винегрета, чем отварная, а белая фасоль обогащает привычный вкус салата – и новый вам понравится.Ингредиенты 300-320 г свеклы 350-370 г картофеля 120-130 г моркови 150 г белой...

Салат из рыбных консервов с редисом

В подобных салатах обычно присутствует свежий огурчик. Замена его на редис делает вкус новым и очень приятнымИнгредиенты 1 банка сардин в собственном соку (другой сорт рыбы) 2-3 картофелины 3 отварных яйца 1 небольшая луковица...

Салат с помидорами и грибами

Свежий сочный салат с хорошим вкусом, который готовится легко и быстро.Ингредиенты 150 г свежих шампиньонов 1 красная луковица 2 помидора 3-4 ст. ложки зеленого горошка 1-2 щепотки хмели-сунели соль, перец по вкусу 2 ст....

Салат из помидоров, огурцов и зеленой редьки

Такой салат – отличное дополнение к мясным и рыбным блюдам. Да и с куском хлеба или хлебцем – хорош для перекуса. Варианты заправки.Ингредиенты 1 зеленая редька 1 крупный помидор 1свежий огурец зеленый лук укроп...

Пикантный салат из корня сельдерея

Рецепт для тех, кто любит вкус этого корня – или знает, что он помогает сбрасывать лишний вес.Ингредиенты 250 г очищенного корня сельдерея 25-30 г филе анчоуса (пряной хамсы) 1 ст. ложка каперсов (или 2-3...

Салат из моркови с яблоком

Свежий, вкусный и полезный салат за 10 минут.Ингредиенты 2 средних моркови 1-2 яблока 2 ст. ложки кокосовой стружки горсточку ядер грецкого ореха или миндаля 1-2 ч. ложки яблочного уксуса (на вкус) 1-1,5 ч. ложки...

Салат из печени с овощами

Отличается простотой, сытностью и хорошим вкусом. Заправляется сметаной с хреном.Ингредиенты 250 г говяжьей, телячьей печени 100 г моркови (1 шт. крупнее средней) лук красный – небольшая головка (или обычный) 2-3 картофелины (220-250 г) 4-5...

Салат с копченой курицей, яйцом и шампиньонами

Салат простой, однако получается очень вкусным, хороши упругие кусочков грибов, а маринованные огурчики вносят нотку пикантности.Ингредиенты 250 г свежих шампиньонов 1 копченый окорочок (250-300 г) 3 яйца вкрутую 3-4 корнишона (или 1 маринованный огурец)...