Рубрика: Вторые блюда

Скумбрия на решетке гриль

Ингредиенты Скумбрия-1,2 кг Кетчуп -100г Масло растительное- 2 ст.л. Соль-0,5 ч.л. Эстрагон сушеный-0,5 ч.лю Перец черный- мельница-по вкусу Чеснок-1 зубч. Как приготовить Удалить у скумбрии голову и хвост.Разрезать по спинке, удалить центральную кость, внутренности,...

Полезные суши

Ингредиенты: сливочный сыр (я беру самодельный домашний творожок) 150 г слабосоленая красная рыба (сёмга, форель) 300 г лимон 1 шт кедровые орешки 50 г укроп огурец 1 шт Приготовление: 1. Готовим начинку. Слегка обжариваем...

Жульен с курицей и грибами

Вам потребуется: ●1 луковица среднего размера ●100-150 г куриного филе (грудка) ●3-4 шампиньона (около 50г) ●50 г сливочного масла ●1 ст. ложки растительного масла ●1 ст. ложки (с горкой) муки ●200 мл сливок 10%...

Жюльен в армянском лаваше

Ингредиенты: Армянский лаваш — 4 шт Шампиньоны — 1 кг Йогурт натуральный — 3 ст. л Сыр — 100 г Лук — 1 шт Соль, перец — по вкусу Приготовление: Шампиньоны помойте, высушите и...

Сэндвич с курицей

Ингредиенты: Батончик — 1 шт. Куриная грудка — 100 г Чеснок — 1 зубчик Соус сметанный или майонез Салат — 2-4 листа Помидор — 1 шт. Сыр — 30 г Приготовление: 1. Разрезаем батончик...

Толстолобик в духовке

Ингредиенты: Целая рыба (толстолобик) — 1 шт. Соль каменная — 1 кг Лимон — 1 шт. Луковица — 1 шт. ((или 2 средних) Петрушка — небольшой пучок Укроп — небольшой пучок Приготовление: Вы не...

Курица в банке

Вам потребуется: курица (1,2-2 кг) соль перец горошком душистый и черный лавровый лист 1 большая луковица 1 помидор 1 болгарский перец (насчет овощей — возможны самые разные варианты!) 1 трехлитровая банка крышка жестяная для...