Рубрика: Вторые блюда

Фаршированные шампиньоны

Ингредиенты: Шампиньоны — 16 шт. Картофель — 3 шт. Сыр — 150 г Майонез — 3 ст.л. Чеснок — 3 зубчика Зелень — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление:...

Пельмени русские

Ингредиенты: Мясо — 1 Килограмм Зеленый лук — 10 Грамм Яйцо — 3 Штуки Мука — 850-950 Грамм Сметана — 200 Грамм Вода — 200 Миллилитров Растительное масло — 1 Ст. ложка Соль —...

Запеканка из макарон с ветчиной

Ингредиенты: Макароны — 600 Грамм Панчетта — 110 Грамм (ветчина) Томатный соус — 3 Чашки Моцарелла — 1 Штука (шар) Моцарелла тертая — 2 Стакана Пармезан тертый — 1\2 Стаканов Соль, перец — 1...

Рецепт приготовления рассыпчатого плова

Плов – традиционное блюдо азиатской кухни. Этим блюдом угощали дорогих гостей, показывали этим жестом высокое почтение и уважение гостю. Но это блюдо еще нужно уметь приготовить. В данной статье мы поделимся подробным рецептом, как...

Картофельная пицца на сковороде

Вам потребуется: тесто: 600-650 грамм очищенного сырого картофеля 1 столовая ложка сметаны жирностью 15% 1 яйцо 1-2 столовые ложки свежего нарезанного укропа 2 столовые растительного масла для жарки соль и специи по вкусу начинка:...

Тефтели с подливкой

Ингредиенты: — 500г фарша — ½ стакана риса сухого — 1 луковица — 1 яйцо — 1ч.л. соли — подлива – 1,5 стакана воды, по 1 ст.л. сметаны и муки, 1ч.л. томат-пасты, лавровый лист....

Узбекский плов (Андижанский)!

Ингредиенты: Морковь 600г Лук репчатый 100г Рис Девзира 600г Растительное масло 200мл Баранина мякоть 600г Чеснок головки 2 шт. Соль 2 ч.л. Зира (кумин) Морковь нужно нарезать брусочками, а лук не слишком тонкими кольцами....