Рубрика: Вторые блюда

Плов с курицей

Ингредиенты: Рис для плова 300г Куриное филе 400г Морковь крупная 1 шт (но я бы добавила побольше😁) Луковица крупная 2 шт Масло для жарки 10г Приправа для плова 2,5 ст.л Головка чеснока Вода ~300мл...

Куриные рулетики по-домашнему

Ингредиенты (на 8 порций): — Куриное филе- 8 шт грудки(1,5кг) — Сыр твердый- можно Альтермани 200гр — Чеснок — 4-5 зубчиков — Зелень- (петрушка,укроп,кинза)150гр — Сливочное масло-100гр — Майонез — 50гр — Ростительное масло-...

Свинина, жаренная с луком, грибами и сыром

Ингредиенты 500 г филе свинины (или говядины, курицы) 400 г свежих или замороженных грибов (я использовала шампиньоны) 200 сыра (твердого) 200 г лука соль перец растительное масло Приготовление Лук нарезать полукольцами. Грибы нарезать ломтиками....

Плов

Ингредиенты 1.5 кг мяса (баранины, свинины или говядины) 1 кг риса (в идеале сорта девзира) 600 г моркови 500 г лука 1 ст.л. зиры 1 ст.л. барбариса ½ ст.л. куркумы 1 головка чеснока красный...

Скумбрия, запечённая с овощами

Ингредиенты: Скумбрия 300 г Лук репчатый крупный 1 шт. Морковь крупная 1 шт. Помидор крупный 1 шт. Лимон 1/2 шт. Соль, специи по вкусу Приготовление: Морковь очистите и натрите на крупной терке. Помидор бланшируйте...

Спагетти с мясными шариками в томатном соусе

Ингредиенты: В миску: Молоко Хлеб В миску Фарш говяжий Фарш свиной Чеснок Кедровые орехи Изюм Петрушка Пармезан Яйцо (взбитое) Соль Молотый перец Хлеб Все тщательно перемешать Скатать в шарики и обжарить со всех сторон...