Рубрика: Вторые блюда

Как выбрать мультиварку — рекомендации

Правильно выбранная мультиварка способна во многом облегчить ежедневный быт любой женщины. С помощью мультиварки можно приготовить практически любое блюдо: супы, рагу, плов, каши, мясные блюда и даже выпечку.

Фаршированный перец в сметанном соусе

Ингредиенты 600 гр.свиного фарша 1/2 стакана риса «Каролина» 1.5 литра овощного бульона 1 средняя луковица 1 зубок чеснока 1 спелая помидора соль.перец.укроп. 6 крупных зелёных мясистых перцев для соуса: 1 средняя луковица 1 крупный...

Киш с томатами и шампиньонами

Ингредиенты Для теста: 3-4 картофелины 1 яйцо 100 гр. сливочного масла 100 гр. муки соль и перец по вкусу Для начинки: 2 томата 250 гр. шампиньонов 0,5 луковицы 100 гр. сметаны 50 мл. сливок...

Рыба с овощами в сливочном соусе

Ингредиенты 4 куска красной рыбы(у меня форель) 50 гр сыра с зеленой плесенью(типа Рокфор,Dorblue) 100-150 гр жирных сливок 100 гр молока 2 зб чеснока 1 сладкая кр паприка пол головы соцветий брокколи немного сока...

Куриный рулет с яблоками и сухофруктами

Ингредиенты 4 половинки куриных грудок 1 небольшое яблоко(твердых сортов) 1 маленькая луковица 4-5 шт кураги горсть изюма 3 лаврушки 2зб чеснока соль,перец,базилик,майоран Как приготовить Куриные грудки разрезать вдоль,но не до конца и раскрыть. Каждую...

Куриные маффины с сыром

Ингредиенты: Куриные грудки — 2 шт. Сыр тертый — 1 стак. Мука овсяная — ½ стак. Молоко — ½ стак. Яйца — 2 шт. Зелень — по вкусу Сметана — 2 ст. л. Специи...