Рубрика: Вторые блюда

Ленивые голубцы под шубкой

Фарш-300 г Рис(вар.)-0.5 стакана, яйцо-1 шт. Капуста св.-200 г Лук репч.-1 шт. Морковь -1 шт. Чеснок-2 зубч. Капусту мелко нашинковать+лук и морковь(заранее обжарить)+фарш,яйцо,чеснок и специи,всё хорошо перемешать. Разделить на шарики, каждый обвалять в муке,выложить...

Овощная запеканка

Ингредиенты: Молоко 1% — 150 мл Яйца — 6 шт Брокколи — 100 г Цветная капуста — 100 г Шампиньоны — 150 г Стручковая фасоль — 1 ст Сыр — 100 г Соль, перец...

Рулетики из баклажанов

Ингредиенты 2 больших баклажана 100–150 г ветчины 300 г помидоров 150 г моркови соль растительное масло Приготовление Баклажаны нарезать вдоль пластиками толщиной 3–5 мм. Посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде....

Запеканка с курицей и кабачками

Ингредиенты: Филе куриной грудки 2 штуки Кабачки 1 штука Творог обезжиренный 200 г Яйцо куриное 2 штуки Сливки 20%-ные 100 мл Сыр ольтермани 200 г Мука пшеничная 2 столовые ложки Лук репчатый 1 головка...

Картофель фаршированный

Вам потребуется: картофель — 1 кг фарш мясной — 300 гр лук — 2 шт средние морковь — 100 гр паста томатная — 1 ст ложка чеснок растительное масло Как готовить: Подбираем картошку одинакового...

Курица в кисло-сладком соусе с рисом

Ингредиенты: Филе куриное 500 г Соус соевый 10 ст.л Уксус яблочный 8 ст.л Подсластитель по вкусу Вода ½ стакана Томатная паста 2 ст.л Перец болгарский 1 шт Ананас консервированный 1 стакан Помидоры 2 шт...

Блины с семгой и творожным сыром

Как известно, тонкие блинчики хороши с разнообразными начинками. Блины с семгой и творожным сыром — один из способов приготовить закуску или вкусный, оригинальный завтрак. Готовится такое блюдо просто и быстро, из доступных продуктов, а...