Рубрика: Вторые блюда

Запеканка из овощей-гриль с моцареллой и пармезаном

Такая запеканка прекрасна как самостоятельное блюдо, и как гарнир, например, к рыбе. Вам потребуется: Баклажаны — 3 шт., Цуккини(или кабачки) — 2-3 шт., Помидоры — 4 шт., Перец болгарский красный — 2 шт., Перец...

Оладьи в стиле «Хачапури»

Ингредиенты: Для теста: 200 г творога 2 яйца 150 мл кефира 0,5 ч.л. соли 0,5 ч.л. соды 3-4 ст.л. муки Для начинки: 150 г полутвердого сыра 2 ст.л. сметаны 2 крупных зубчика чеснока пучок...

Мясные ежики с картошкой под сыром

Ингредиенты: — картофель — любой мясной фарш — лук — яйцо — рис — перец — соль Приготовление: 1.В мясной фарш добавляем лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем. 2.Формируем в...

Печень в сырном соусе

Ингредиенты: Печень говяжья 0,5 кг Плавленый сыр 150 г Репчатый лук 1 штука Морковь 1 штука Мука пшеничная 1 столовая ложка Зелень по вкусу Специи по вкусу Приготовление: 1. Лук очистить и мелко нарезать,...

Запеченная форель

Ингредиенты: Филе форели — 300 г Лук 10 г (мелко нарезать) Чеснок — 5 г Укроп — 1-2 ст. л (измельченный) Сок лимона — 1 шт Цедра лимона — 1 ч. л Оливковое масло...