Рубрика: Вторые блюда

Киш с томатами и шампиньонами

Ингредиенты Для теста: 3-4 картофелины 1 яйцо 100 гр. сливочного масла 100 гр. муки соль и перец по вкусу Для начинки: 2 томата 250 гр. шампиньонов 0,5 луковицы 100 гр. сметаны 50 мл. сливок...

Рыба с овощами в сливочном соусе

Ингредиенты 4 куска красной рыбы(у меня форель) 50 гр сыра с зеленой плесенью(типа Рокфор,Dorblue) 100-150 гр жирных сливок 100 гр молока 2 зб чеснока 1 сладкая кр паприка пол головы соцветий брокколи немного сока...

Куриный рулет с яблоками и сухофруктами

Ингредиенты 4 половинки куриных грудок 1 небольшое яблоко(твердых сортов) 1 маленькая луковица 4-5 шт кураги горсть изюма 3 лаврушки 2зб чеснока соль,перец,базилик,майоран Как приготовить Куриные грудки разрезать вдоль,но не до конца и раскрыть. Каждую...

Куриные маффины с сыром

Ингредиенты: Куриные грудки — 2 шт. Сыр тертый — 1 стак. Мука овсяная — ½ стак. Молоко — ½ стак. Яйца — 2 шт. Зелень — по вкусу Сметана — 2 ст. л. Специи...

Куриное филе в сырном соусе

Ингредиенты: • Куриная грудка 1 штука • Йогурт натуральный 250 г • Сыр нежирный 50 г Приготовление: Филе нарежьте мелкими кубиками и быстро обжарьте на разогретой сковороде. Посолите и поперчите. К филе добавьте йогурт,...

Фитнес-грудка с грибами

Ингредиенты: • 300-400 г куриной грудки • 0,5 шт. лимона • 300 г свежих грибов или 30 г сушеных • 1 зубок чеснока • 100 мл натурального йогурта • соль, черный перец Приготовление: Для...