Рубрика: Вторые блюда

Курица в кефире

Ингредиенты: • Куриная грудка (филе) 600 г • Кефир (нежирный) 1 стакан • Укроп, чеснок, перец по вкусу Приготовление: 1. В кефир добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и молотый перец, тщательно перемешайте. 2....

Куриная грудка с яблоком

Яблоко в этом блюде не просто витаминное дополнение, а очень важный ингредиент, делающий такую грудку еще более нежной! Попробуйте! Ингредиенты: • Куриная грудка 300 г • Яблоки 1 штука • Лук 1 головка •...

Запеченный кабачок с сыром

Ингредиенты: Кабачок, 1 средний; Сыр, 50г; Травы прованские/итальянские (здесь тимьян, базилик, орегано); Чеснок, 1 зубчик; Масло оливковое; Соль. Приготовление: Кабачок почистить и нарезать, натереть солью. Сыр потереть на мелкой терке, добавить к нему травы...

Мясо в «шубке»

Ингредиенты Говядина или свинина (шейка) — 400-500 г Тесто слоеное бездрожжевое — 1 пач. Желток яичный (для смазки) — 1 шт Соль Сок лимона кунжут по вкусу Как приготовить Говядину нарезать на небольшие кусочки,...

Ножки куриные фаршированные

Ингредиенты 1. Шкурка от куриных окорочков- 6 шт. 2. Картофель- 4 крупных клубня 3. Морковь крупная-1 шт. 4. Сыр голландский- 150 г 5. Яйцо -1 шт 6. Зелень любимая-1 большой пучок 7. Чеснок –...

Быстрая запеканка

Быструю картофельную запеканку я готовлю очень часто. Основой ее является отварной картофель и отварное мясо. Вместо мяса можно использовать и колбасу, но с мясом запеканка получается все же вкуснее. Блюдо готовится очень быстро, особенно,...

Фриттата

Ингредиенты: Кабачок — 300 гр. Яйца — 5 шт. Сыр твердый — 50 гр. Помидор — 2 шт. Соль (по-вкусу) — 2 гр. Перец черный (по вкусу) — 2 гр. Базилик сушеный — 2...