Рубрика: Вторые блюда

Гнездышки из картофеля с грибами

Ингредиенты 800 г картофеля 70 мл молока 1 ст.л. сливочного масла 300 г грибов 50 г сыра лук порей (или 100 г репчатого лука) зелень по вкусу растительное масло соль перец Приготовление Вкуснейшие гнездышки!Картофель...

Ленивые голубцы под шубкой

Фарш-300 г Рис(вар.)-0.5 стакана, яйцо-1 шт. Капуста св.-200 г Лук репч.-1 шт. Морковь -1 шт. Чеснок-2 зубч. Капусту мелко нашинковать+лук и морковь(заранее обжарить)+фарш,яйцо,чеснок и специи,всё хорошо перемешать. Разделить на шарики, каждый обвалять в муке,выложить...

Овощная запеканка

Ингредиенты: Молоко 1% — 150 мл Яйца — 6 шт Брокколи — 100 г Цветная капуста — 100 г Шампиньоны — 150 г Стручковая фасоль — 1 ст Сыр — 100 г Соль, перец...

Рулетики из баклажанов

Ингредиенты 2 больших баклажана 100–150 г ветчины 300 г помидоров 150 г моркови соль растительное масло Приготовление Баклажаны нарезать вдоль пластиками толщиной 3–5 мм. Посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде....