Рубрика: Вторые блюда

фото-6

Красная рыба в фольге, запеченная в духовке

Рыбу, относящуюся к лососевым, принято называть красной, так как большинство видов имеют мясо красного цвета. Это и дальневосточные лососи, кета, голец, горбуша, нерка, и атлантическая семга. Все породы лососевых всегда ценились из-за вкусного и...

Пышные сырники

Как приготовить пышные сырники

Блюда из творога и вкусны, и полезны. Готовятся они быстро и просто, нравятся и большим, и маленьким. При упоминании творога первое, что приходит на ум – сырники. Когда-то всем нам их готовили мамы и...

Каша из тыквы с рисом

Каша из тыквы с рисом

Все мы знаем, что тыква – очень полезный овощ! В ней содержится большое количество полезных веществ и минералов, витамины А, С, и Е, каротин, а также нежнейшая клетчатка, которая благотворно влияет на всю пищеварительную...

Куриная печень тушеная в сметане

Куриная печень тушеная в сметане

Куриная печень продукт очень вкусный. Готовится она быстро. А чтобы блюдо получилось сочное, есть небольшой секрет — в процессе приготовления необходимо добавить сметану. Этот рецепт блюда из куриной печени простой. Блюдо вполне бюджетное, все...

Как приготовить чахохбили из курицы

Как приготовить чахохбили из курицы

Классический вариант настоящего грузинского блюда готовят из фазана, но осовремененный вариант – из курицы, реже из индейки, ничем не хуже. Для приготовления чахохбили выработаны определенные правила, набор продуктов и специй. Мясо обязательно должно быть...

Поджарка из свинины с подливкой

Поджарка из свинины с подливкой

Для приготовления поджарки из свинины желательно брать нежирное или немного жирное мясо. Для подливы нам понадобятся: небольшая морковь; средних размеров луковица; столовая ложка муки; кетчуп томатный нежный; столовая ложка перемолотых помидор домашней заготовки или...

Куриные отбивные в кляре

Куриные отбивные в кляре, рецепт с пошаговыми фото

Для приготовления куриных отбивных в кляре понадобятся следующие ингредиенты: 500 г куриного филе; 50 мл молока 20% жирности; 1 яйцо; 10 г молотого красного перца; 5 г молотого чёрного перца; 80-100 мл растительного или...

Скумбрия фаршированная рецепт

Фаршированная скумбрия, рецепт с пошаговыми фото

На праздничном столе кусочки скумбрии с ярко-оранжевыми вкраплениями моркови и желтыми пятнышками вареного яйца всегда вызывают эстетический и гастрономический восторг гостей. Готовится блюдо просто, но долго хранит о себе самые приятные вкусовые воспоминания. Как...