Рубрика: Выпечка

Секреты приготовления теста для пиццы

Итальянцы славятся не только восхитительно вкусной кухней, но и щепетильным отношением к тонкостям приготовления самого популярного блюда. Не все знают, что приготовление правильной пиццы задокументировано в официальном государственном вестнике.

Чесночные булочки

Ингредиенты: Тесто на 12 булочек: -400 г муки -20 г сахара -1/2 ч.л соли -1 ч.л сухих дрожжей(4 г) или 8 г свежих -260 мл молока -30 г сливочного масла Для смазки: — 1...

Кабачковая запеканка

Ингредиенты: — 400 грамм кабачка, — 100 грамм сыра, — 2 яйца, — 100 грамм сметаны, — 0,5 чайной ложки гашеной соды, — 150 грамм муки, — зелень, — 0,5 чайной ложки соли., —...

Закусочные пирожки с грибами и сыром

Ингредиенты грибы 300г (я делала с шампиньонами) лук 1 шт. сметана 1 ст. л. сыр 300 г, тесто готовое слоёное 500 г (2 листа) соль зелень Как приготовить Для начинки грибы обжарить с луком,...

Осетинские пироги «Картофджын»

Ингредиенты Продукты: мука пшеничная высшего сорта, дрожжи, соль, молоко, сыр осетинский, картошка, лук,зелень масло сливочное Тесто примерно так: 500 г муки 250 мл простокваши или кефира 1,5 ч.л. сухих дрожжей 1 ч.л. сахара 100...

Чебуреки на заварном тесте

Для приготовления чебуреков на заварном тесте потребуется: Для теста: 3,5 стакана муки; 1/2 ч. л. соли; 1 стакан кипятка; 100 г сливочного масла; 1 яйцо. Для начинки: 500 г мякоти свинины; 4-6 луковиц; соль,...

Сырно-сосисочные запеканочки

Очень вкусные, сытные мини запеканочки из сыра и сосисок можно подать на завтрак или в качестве закуски. Такое незамысловатое блюдо очень оригинально смотрится на столе и приготовление не требует много времени. Сосиски -1 шт....