Рубрика: Выпечка

Пироги на сухой сковороде: такие же вкусные, как осетинские

Ингредиенты: 1 стакан теплого свежего молока; 3 столовых ложки сахара (если не любите сладкий привкус теста, количество можно уменьшить); 30 г свежих дрожжей (если берете сухие, посмотрите расход на пакетике, в среднем на килограмм...

Армянский лаваш

Магазинный лаваш не всегда будет вкусным, свежим и мягким, иногда покупные — пресные, а вот домашний, сделанный своими руками, точно получится очень вкусным. Часто его используют вместо хлеба или в качестве закуски, он отлично...

Хачапури по-Аджарски

Вам понадобится (для теста массой 1 кг) : мука пшеничная — 600 гр молоко — 400 гр дрожжи сухие — 12 гр масло подсолнечное — 1 ст.л. яйцо куриное — 1 шт. сахар —...

Рецепт американских пончиков

Ингредиенты: Сливочное масло Теплое молоко Сахар На огне довести до 45° Активные сухие дрожжи Настоять 10 минут В миску: Просеянную муку Соль Разрыхлитель для теста Перемешать миксером 10 минут Раскатать тесто, сформировать пончики Отверстие...

Воздушная запеканка без муки и манки

Ингредиенты для приготовления воздушной запеканки: 0,5 кг творога; 4 яйца; 6 столовых ложек сахарного песка; 2 столовых ложки сметаны с жирностью 20 %; 2 столовых ложки крахмала; 10 г ванилина; изюм и сухофрукты (по...