Рубрика: Продукты для здоровья

Как выбрать хороший арбуз

Говорят, если выбирать арбуз, который не навредит здоровью, в первую очередь нужно посмотреть на календарь. Сезон громадных полосатых ягод в южных районах нашей страны стартует в конце июля. Поэтому в настоящее время мы уже...

Баклажаны

Баклажаны – растение из семейства паслёновых, которому присуща высокая пищевая ценность. Они содержат сахар, калий, железо, медь, а также пектин и витамины С, В и РР. В баклажанах содержится вещество соланин, которое придает им...

Хотите очистить организм? Тогда вам понадобятся антиоксиданты!

Сегодня всем известно, что антиоксиданты полезны и без них никак нельзя. А почему? Если коротко, антиоксиданты – это вещества, очищающие наш организм от свободных радикалов (повреждающих молекул). Одним словом, антиоксиданты – это спасатели нашего...

Морковь, интересные факты из ее истории

Морковь – одно из самых любимых овощей, употребляемых человеком в пищу. Она содержит ограниченное количество калорий, но приносит огромную  пользу для здоровья человека. Морковь содержит 87% воды. Своим оранжевым цветом она обязана ферменту бета-каротин,...

грейпфрут

Грейпфрут

Грейпфрут обладает весьма характерным запахом, а также довольно острым и своеобразным вкусом. Легкая горчинка этого фрукта нравится далеко не всем. Вместе с тем по своим питательным и целебным свойствам грейпфрут превосходит многие другие цитрусовые....

Оливковое масло — жидкое золото Средиземноморья

Оливковое масло ценится с незапамятных времен, и по сей день. Его использовали в медицине, в качестве топлива, для промышленности и, конечно же, употребляли в пищу. Оно по многим параметрам превосходит любое другое растительное масло....

лук

Лук — еда и лекарство

Весной самой первой огородной зеленью, которая начинает прорастать над поверхностью земли является лук. Между тем лук стали возделывать еще 4000 лет до н.э. Из Афганистана, который считается родиной лука, он постепенно «перебрался» в Переднюю...

Гречка

Такая полезная гречневая крупа!

Гречневая каша считается идеальным завтраком перед сдачей экзаменов, т.к. по преданию, в ней живет дух, который прибавляет сообразительности. Судя по названию, гречневая крупа должна быть родом из Греции. Но на самом деле она была...