Рубрика: Продукты для здоровья

Немного о грибах

Сколько удовольствия, сколько неожиданных впечатлений доставляет нам «тихая охота» с грибной корзинкой… Грибы интересно собирать. И, согласитесь, очень приятно есть. Сразу, вернувшись из леса – свежепожаренные или отварные, или потом, в середине зимы, открывая...

картофель

Картофель — еда и лекарство

Картофель – это овощ, который всю жизнь живет рядом с нами, и порой мы даже не замечаем его существования. Казалось бы, что в нем особенного? Цитируя фразу из известного фильма: «Жареная, вареная и пюре!»....

чеснок

Его величество чеснок

Тот факт, что чеснок обладает уникальными свойствами, ни для кого не секрет. Практически каждый из нас употреблял его с профилактической целью, чтобы не заразиться инфекционными заболеваниями, и поступал совершенно правильно. Ученые уже давно установили,...

брокколи

Капуста брокколи – вкусно и полезно

Брокколи в нашей стране не настолько популярна, как цветная или белокочанная капуста, но по полезным свойствам не уступает своим капустным «родственникам». На вид брокколи схожа с цветной капустой, а по вкусу напоминает спаржу. В...

желе

Чем полезен желатин?

Все мы знаем, что желе очень полезно для суставов, его рекомендуют есть спортсменам, людям у которых проблемы с суставами, а также детям. Но меня заинтересовали и другие полезные свойства этого продукта. Покопавшись в интернете,...

Кальмары – идеальная пища для детского и диетического питания

Кальмары — моллюски из отряда десятиногих. Удлинённое тело кальмара сзади заострено — это позволяет ему развивать высокую скорость, двигаясь вперёд хвостом. Большие плавники похожи на крылья. Туловище образовано складкой-мантией и её мышцами. А ещё...

Как выбрать хороший арбуз

Говорят, если выбирать арбуз, который не навредит здоровью, в первую очередь нужно посмотреть на календарь. Сезон громадных полосатых ягод в южных районах нашей страны стартует в конце июля. Поэтому в настоящее время мы уже...

Баклажаны

Баклажаны – растение из семейства паслёновых, которому присуща высокая пищевая ценность. Они содержат сахар, калий, железо, медь, а также пектин и витамины С, В и РР. В баклажанах содержится вещество соланин, которое придает им...