Рубрика: Продукты для здоровья

Спаржа

Спаржа очень полезный и вкусный овощ, но, к сожалению, долгие годы находился в тени своих более традиционных собратьев. Парадокс заключается в том, что многие из нас видели стебли этого растения неоднократно, потому что они...

Пророщенный овёс

Покупая овощи и фрукты сегодня, мы не можем быть уверенными в их пользе. Как правило, они не обладают никакой ценностью для организма. Но выход все же есть. Большое количество полезных для иммунитета веществ содержит...

Чем полезна рыба?

О питательной и оздоровительной ценности рыбы и прочих морепродуктов, каждый из нас уже хорошо наслышан. Но, как оказалось, эта тема неисчерпаема уже по той причине, что ученые выясняют все новые и новые аргументы в...

Экзотические фрукты на праздничном столе

Купить экзотические фрукты сейчас не проблема, но как их правильно выбрать, и, в конце концов, как их едят? На полках супермаркетов выбор экзотических фруктов довольно широкий. Многим неизвестно даже, как они называются. А когда...

Немного о грибах

Сколько удовольствия, сколько неожиданных впечатлений доставляет нам «тихая охота» с грибной корзинкой… Грибы интересно собирать. И, согласитесь, очень приятно есть. Сразу, вернувшись из леса – свежепожаренные или отварные, или потом, в середине зимы, открывая...

картофель

Картофель — еда и лекарство

Картофель – это овощ, который всю жизнь живет рядом с нами, и порой мы даже не замечаем его существования. Казалось бы, что в нем особенного? Цитируя фразу из известного фильма: «Жареная, вареная и пюре!»....

чеснок

Его величество чеснок

Тот факт, что чеснок обладает уникальными свойствами, ни для кого не секрет. Практически каждый из нас употреблял его с профилактической целью, чтобы не заразиться инфекционными заболеваниями, и поступал совершенно правильно. Ученые уже давно установили,...

брокколи

Капуста брокколи – вкусно и полезно

Брокколи в нашей стране не настолько популярна, как цветная или белокочанная капуста, но по полезным свойствам не уступает своим капустным «родственникам». На вид брокколи схожа с цветной капустой, а по вкусу напоминает спаржу. В...