Чизкейк с сыром Филадельфия на десерт

Чизкейк с сыром Филадельфия на десерт

0В кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • творог (5-9%) 400 г
  • сливки (30-33%) 200 мл
  • сыр филадельфия 175 г
  • печенье песочное 150 г
  • сахар 100 г
  • масло сливочное 70 г
  • яйца 2 шт.

    Приготовление:

    • Чизкейк с сыром Филадельфия на десерт
      Растопить сливочное масло. Измельчить печенье в крошку при помощи блендера. Перемешать печенье и масло.
    • Чизкейк с сыром Филадельфия на десерт
      Постелить в форму специальную бумагу, положить смесь из печенья, равномерно распределить, чуть-чуть утрамбовать, используя деревянную ложку. Отправить на 15-20 минут в холодильник.
    • Чизкейк с сыром Филадельфия на десерт
      Хорошо взбить творог в блендере, положить к творогу сливочный сыр, взбить.
    • Взбить сливки, сахар и ваниль до стойких пиков.
    • Чизкейк с сыром Филадельфия на десерт
      Взбить яйца, соль и сахар.
    • Чизкейк с сыром Филадельфия на десерт
      Перемешать две смеси.
    • Чизкейк с сыром Филадельфия на десерт
      Выложить на печенье слоем. Нагреть духовку, поместить форму в посуду с водой, чтобы она на 1/3 не доходила до краев формы. Готовить чизкейк 75 минут.
    • Затем отправить его минимум на 4 часа в холодильник.
    • Перед подачей разрезать чизкейк острым ножом.

    0

    • Завтрак
    • На десерт
    • Полдник
    • Пошаговые фото-рецепты
    • Творожные запеканки
    • Творожный десерт
    • Чизкейк творожный
    Буду признательна, если воспользуетесь этими кнопочками:

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    *