Что можно приготовить из картофельного пюре?

Не многие любят разогревать вчерашний гарнир, тем более, когда этим гарниром было картофельное пюре. Если вы один из тех людей. не очень желающих вкушать вчерашние остатки роскоши в первозданном разогретом виде, рекомендуем приготовить нечто иное на основе его. Можно сделать как горячую закуску, так и основное блюдо.

Сделайте запеканку из картофельного пюре. Нам потребуется:

9f186ec466792dc5911991eada87c5c8kak-poxudet-1

килограмм вчерашней картошки-пюре9если было торжество – это нормальный остаток);

  • 250 грамм бекона;
  • столько же твердого сыра;
  • 100 грамм сметаны;
  • четверть стакана молока;
  • ложку сушеного чеснока;
  • зеленый лук.

Берм пюре и подогреваем его в кастрюле с молоком. Пусть оно будет такое же нежное и горячее, как и вчера. Но стоит его немного охладить и перемешать со сметаной комнатной температуры. Всыпаем чеснок. Дальше порубленный кусочками бекон, подрумяненный до хруста, добавляем в пюре. Берем промазанную маслом формочку, в которую добавляем смесь. Дальше берем сыр и натираем на терке.

Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим туда форму на 10-15 минут, после чего достаем. При подаче посыпать зеленью лука.

Буду признательна, если воспользуетесь этими кнопочками:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*