Что вы не знали про греческий салат

В кухне многих стран мира есть такие блюда, которые стали буквально культовыми. Например, греческий салат можно купить в ресторанах, супермаркетах и службах круглосуточной доставки еды http://www.2020700.ru/catalog/amerikanskaya-pizza/, потому что многие клиенты предпочитают легкие и полезные лакомства.

На родине блюдо называется «Хориатики», то есть, деревенский салат. А все потому, что основные ингредиенты исторически всегда можно было отыскать у крестьян. Существует версия, что салат появился еще в эпоху эллинизма, но эта версия несколько несостоятельна. Потому что такие основные ингредиенты, как помидоры попали в Грецию только в 19 веке.

Другие версии происхождения салата

Более реалистично звучит то, что блюдо впервые приготовил эмигрант, который долго работал в Америке и приехал к родственникам на свадьбу. Произошло это в 1909 году. В длительном пребывании в другой стране он соскучился по «родным» продуктам, но из-за сильной зубной боли не мог ими насладиться.

Тогда он крупно порезал еду, добавил маслины, оливковое масло и фету. Лакомство заинтересовало сестру эмигранта. И так ей понравилось, что оказалось на свадебном застолье. Гости тоже по достоинству оценили угощение, поэтому позаимствовали рецепт, что сделало его очень популярным.

Есть еще одна история появления блюда, считающаяся наиболее достоверной. Так в 60-е годы в страну зачастили туристы. В итоге владельцы заведений общепита из Афин придумали простой, освежающий и летний салат из самых традиционных продуктов. И теперь его можно увидеть даже в тех заведениях, где заказывают пиццу.

Особенности блюда

Традиционно рецепт греческого салата состоит из таких продуктов, как томаты, сыр фета, огурцы, маслины, лук-шарлот и заправка на основе оливкового масла. Некоторые повара используют пекинскую капусту, отказываются от лука. Но основные ингредиенты остаются неизменными. Из особенностей приготовления нужно отметить:

  • крупно порубленные овощи;
  • перемешивание непосредственно перед едой;
  • подается охлажденным.

Если вы решите заказать готовую еду в службе доставки NYP и попробовать известное греческое блюдо, то всегда можете сэкономить. Например, выбирайте еще пиццу на толстом тесте 40 см, чтобы по промокоду «Зима» получить пиццу «Портобелло» в подарок. Бесплатные десерты получают именинники. А после регистрации за каждую покупку начисляются бонусы, которые можно тратить на полную или частичную оплату вкусностей.

Буду признательна, если воспользуетесь этими кнопочками:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*