Горбуша запеченная в фольге

Горбуша запеченная в фольге

Сегодня я продолжаю тему о рыбе и предлагаю вам, дорогие хозяйки, приготовить рыбное блюдо – горбуша запеченная в фольге. Для приготовления этого блюда нам нужны будут следующие продукты:

9f186ec466792dc5911991eada87c5c8kak-poxudet-1

  • 1 горбуша (500-700г)
  • 5 луковиц
  • 400 г майонеза
  • 0,5 л молока
  • 2 кислых яблока
  • 100 г твердого сыра
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец
  • зелень петрушки
  • 2 ст. ложки подсолнечного масла

Горбуша запеченная в фольге, рецепт приготовления

Горбушу вымочить около часа в молоке с добавлением черного перца (это сделает ее более сочной), затем порезать на порционные кусочки и немного посолить. Нарезать полукольцами лук и обжарить в масле. Натереть сыр, очистить яблоки и порезать их дольками.

Приготовить фольгу, выложить на нее половину обжаренного лука, сверху уложить яблочные дольки и слегка обмазать майонезом. Затем уложить кусочки рыбы, на нее – оставшуюся часть лука, и смазать опять майонезом. Накрыть фольгой и герметично закрыть.

Запекать в духовке в течение 40 минут. Затем раскрыть фольгу, посыпать сверху тертым сыром и поставить в духовку еще на 10 минут. Готовое блюдо украсить зеленью петрушки и дольками яблока или лимона.

Буду признательна, если воспользуетесь этими кнопочками:

6 комментариев

  1. Ирина:

    Несложно и очень вкусно. Хорошо готовить в духовке, экономит много времени.

  2. Наталья Барткова:

    Очень понравился рецепт! Обязательно попробую сделать!

  3. Ирина:

    Это, наверное, очень вкусно. И к тому же — просто.

  4. Cris:

    Рецепт знакомый,но только я не резал на порционные куски,а прямо целую набивал и в фольгу. Спасибо, будем пробовать.

  5. Елена:

    Ну как такое может быть невкусным? я думаю и другая рыба в таком исполнении будет вкусной!!
    Спасибо!

  6. seo-самурай:

    Горбуша в фольге должна классной получиться, не такой сухой, как просто на сковороде.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*