Готовим в горшочках. Овощи, запеченные с сыром.

Овощи, запеченные с сыромМногие хозяйки (и я в их числе ) любят готовить блюда в горшочках. Во время приготовления, блюда в горшочках лучше сохраняют полезные свойства, обладают особенным вкусом и красиво смотрятся на столе.

Сегодня предлагаю вам, милые хозяйки, приготовить в горшочках овощи, запеченные с сыром.

Продукты:

  • 200г куриного филе
  • 1 баклажан
  • 1 цукини
  • 1 красный болгарский перец
  • 2 помидора
  • 1 луковица
  • 100г сыра твердых сортов
  • 50г растительного масла
  • соль, молотый перец, тимьян

Приготовление: Баклажан, цукини, болгарский перец, помидор и луковицу нарезать кубиками. Сыр нарезать тонкими пластинками.

Куриное филе промыть, нарезать крупными кубиками и обжарить на растительном масле до образования золотистой корочки. Затем добавить нарезанные овощи и жарить на сильном огне, постоянно помешивая, 3-4 минуты, приправить по вкусу специями.

В порционные горшочки выложить слоями овощи с курицей и пластинки сыра, накрыть крышками. Запекать в духовке, разогретой до +200°С, 5-7 минут.

Такие блюда в горшочках можно также приготовить с любым другим видом мяса: говядиной, свининой, бараниной. Время приготовления в этом случае немного увеличить.

 

Буду признательна, если воспользуетесь этими кнопочками:

2 комментария

  1. Евгений Андронов:

    С сыром наверное вкусно…

  2. Татьяна:

    Конечно! Ведь сыр придает пикантность любому блюду :)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*