Готовим в пароварке: вареники с творогом

varenikiИсключительную полезность и диетическую ценность парового питания сложно оспорить. Еда, приготовленная на пару, это отличная профилактика атеросклероза и сопутствующих сердечных недугов.

Блюда из пароварки, если кушать их ежедневно, не замедлят отразиться на внешности: заметно улучшится состояние кожи, качество волос и ногтей. Попробуйте вареники с творогом, приготовленные в пароварке — это очень вкусно, особенно, если подать их с вишневым или клубничным сиропом.

Продукты взяты из расчета на 3 порции:

  • мука  — 2,5 стакана
  • изюм кишмиш — 50 гр.
  • вода холодная — 0,5 стакана
  • творог – 500 гр.
  • ванильный сахар — 0,5 ч.л.
  • сметана — 2 стол. л.
  • яйцо — 3 шт.
  • сливочное масло
  • ягодный сироп

Вареники с творогом, приготовление:

В творог, протертый через сито, положите сметану, вбейте одно яйцо, добавьте ванилин и обычный сахар, изюм. Посолите по вкусу и перемешайте.

В воде разболтайте 2 яйца, всыпьте муку и замесите тесто на вареники. Дайте ему полежать под салфеткой 20 минут, после чего раскатайте в пласт потоньше и нарежьте кружки под вареники.

На каждый кружок, положите примерно по одной чайной ложке творожной начинки. Соедините края, тщательно залепите. Готовьте на пару около 20 минут.

Перед подачей аккуратно перемешайте вареники с кусочками сливочного масла, потом полейте малиновым сиропом. Приятного аппетита!

Буду признательна, если воспользуетесь этими кнопочками:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*