Имбирные пряники — как сделать самому

Вкусные лакомства, которые придутся по вкусу вашим малышам, можно приготовить, используя недорогие ингредиенты, которые всегда находятся в каждом доме у хорошей, запасливой хозяйки.  Сладкие, вкусные и удивительно ароматные пряники наверняка понравятся вашим деткам, попробуйте приготовить их из рецепта, который предлагаем на этой странице.

Великолепный рождественский десерт можно приготовить, имея под рукой имбирь и немного натурального меда. Такие пряники можно испечь для любого праздника: на Новый год, на день рождения малыша, на день защиты детей или просто  в выходные дни, когда позволяет время. Альтернатива приготовлению пряников, будет, например, заказ имбирных пряников в Киеве на olx.ua.

Для приготовления этих удивительных пряников вам понадобится:

  • 1 стакан сахара;
  • 250 гр. Натурального жидкого меда;
  • 1 шт. яйцо куриное свежее;
  • 60 гр. Просеянной муки;
  • 150 гр. Масла сливочного;
  • 1 чайн. ложка разрыхлителя;
  • Тертый имбирь 2 ст. ложки;
  • Цедра лимона 2 ложки чайные;
  • Немного ванилина;
  • 3 ст. ложки коньяка;
  • 1 чайн. ложку корицы;
  • 1 чан. ложку какао порошка;
  • Щепотку гвоздики, аниса и кармадона.

А теперь приступим к приготовлению теста.

Последовательность наших рабочих операций – такова. Сначала мед растворим на водяной бане, далее следует туда добавить сахар и масло, после чего остудить до комнатной температуры. Далее добавим в полученную массу яйцо, коньяк и приготовленный имбирный сок.

Теперь поработаем с мукой. Взять половину от просеянного количества муки, соединить ее с медовой смесь, добавить пряности, разрыхлитель и цедру лимона. Замесить тесто, добавляя по мере необходимости просеянную муку. Готовое эластичное тесто заверните в целлофановый пакет и положите в холодильник.

На противень постелем перманентную бумагу и посыплем мукой, чтобы тесто не прилипало к донышку формы. Далее раскатайте тесто в лепешки толщиной 5 мм, и при помощи фигурок для печения вырезать печенье. Затем готовые формы из теста выкладываем на лист и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

Готовое печенье выкладываем на лист для остывания. Спустя несколько минут, остывшее печенье украсим глазурью.

Буду признательна, если воспользуетесь этими кнопочками:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*