Использование дрожжей в самогоноварении

Культура самогоноварения уже многие годы не покидает наших соотечественников, приготовленный своими руками напиток всегда будет вкусным и опьяняющим. Помимо использования особенных ингредиентов, процесс требует четкой технологии в несколько этапов благодаря которой на выходе получается качественный продукт, превосходящий по безопасности и вкусу покупной алкоголь. Самогонный аппарат – неотъемлемая часть данного процесса, от этого агрегата зависит исход ваших манипуляций, поэтому не стоит экономить на данном устройстве.

Самым важным компонентом при создании браги и самогона стали дрожжи, сырье подразделяется на виды в зависимости от степени воздействия и желаемого результата. Данный компонент решает, какой вкус и запах примет на исходе напиток – дрожжи выделяют углекислый газ и этанол, необходимый для процесса брожения. Винные, пивные, хлебопекарные и спиртовые – не все сырье подходит для брожения самогона. Дрожжи для фруктовой браги продаются в специализированном интернет магазине, их предназначение подходит только для определенного самогоноварения.

Скромные по стоимости хлебопекарные дрожжи можно использовать для создания браги, но возможно исход не совпадет с вашими ожиданиями – напиток имеет максимальное значение крепости в виде десяти градусов, и требует перегона благодаря которому исчезает неприятный запах и остаточные примеси. Самогон на данном сырье доходит до готовности в течение двух недель, но хлебопекарный штамм грибов имеет еще один плюс – продолжительное хранение, простое применение. Дрожжи для самогона в богатом ассортименте представлены в каталоге интернет магазина Рост.

Особую популярность получили турбо дрожжи – брага доходит в течение двух дней и на выходе имеет 20 градусов. В ходе применения турбо штаммы не выделяют пены и примесей, как хлебопекарные дрожжи. Спиртовые производятся специально для самогоноварения, в результате добавления они приводят напиток к восемнадцати градусам, не оставляя неприятного аромата, лишних примесей, пены.

Буду признательна, если воспользуетесь этими кнопочками:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*