Как приготовить форель в духовке?

Такая рыбка, как форель, станет для вас не только вкусной и полезной, но и любимой. Главное суметь ее верно приготовить, и даже самый изощрённый гурман падет в плен форели.

Мы предлагаем все-таки сделать упор именно на полезность и сохранить ее, путем приготовления форели в духовке. Можно приготовить как целую тушку, так и кусочками, ломтиками.

Помогает также выбор специй, способный преобразить вкус кардинально просто.

Начинаем с такого рецепта, собирая данные ингредиенты:

  • форель филешкой – 2 кг. Столько мякоти хватит на всю семью;
  • 400 мл сливок для нежной текстуры;
  • щепотку черного перца молотого;
  • пучок укропа для зелени.

Готовим:

Берем наше филе, чистое и красивое. Делим филе на несколько сегментов. Дальше обязательно одобряем его специями.

Теперь филе нужно заложить в формочку для запекания. Дальше заливаем сливками. Духовку необходимо разогреть до 180 градусов. Заливаем сливками все и ставим в духовку на полчаса.

Форель следует готовить аккуратно, чтобы не передержать ее. Внимательно следите за духовкой.

Буду признательна, если воспользуетесь этими кнопочками:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*