Домой Вторые блюда Как приготовить морской язык в духовке?

Как приготовить морской язык в духовке?

4
0

kak-prigotovit-morskoi-yazik-v-duhovke

Такая вкусная и нежная рыбка, как морской язык придется по вкусу множеству людей. Ее предпочитают готовить методом запекания, что наиболее правильно. Она готовится очень просто, а вкусовые ощущения невероятны. Если вы еще ни разу не испробовали – настоятельно рекомендуем.

Чтобы правильно запечь его, возьмите такие ингредиенты: язык морской (филе), три ложки сметаны, одну луковицу репчатую, 100 грамм мягкого сыра, специи и соль.

Для приготовления нужно почистить и помыть луковицу, нарезать ее на полукольца или кольца, натираем сыр на крупной терке. Филе языка нужно обработать специями и посолить. Можно еще и замариновать, по желанию, но у нас и так есть сметана и лук.

Берем противень и смазываем его маслом или кладем пергамент для выпекания. Сверху кладем рыбку нашу, смазываем ее обильно сметаной, а на самый верх кладем лук.

В предварительно разогретую духовку до 180 градусов отправляем запекаться наше филе. Выпекаем 10 минут, достаем, посыпаем натертым сыром и отправляем назад. Доготавливаем еще в течении пятнадцати минут. Итого запекаем 25 минут в целом.

Приготовленный язык подают с зеленью, овощами гриль или свежими. Это очень вкусно.

Не кладите сыр сразу, а то подгорит, расплавится чересчур, и будет невкусно.

Можно запечь рыбку в фольге. Только делать это нужно на подушке из овощей. Например, можно уложить помидоры под низ. Такая рыба будет доходить минут 35.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

*