Как приготовить плов с курицей

плов с курицейКаждая хозяйка хочет разнообразить рацион своей семьи и в тоже время проводить меньше времени на кухне. Как накормить семью и не проводить полдня у плиты?

Сегодня для вас еще один из простых и быстрых рецептов – рецепт приготовления плова с курицей.

Чтобы приготовить плов с курицей, нам понадобятся продукты:

  • 300-400 г куриной грудки;
  • 3 головки репчатого лука;
  • 5 штук морковки;
  • 200 г подсолнечного масла;
  • 1литр кипятка;
  • отмерить полулитровую банку длиннозерного риса;
  • 1столовая ложка приправы для плова;
  • чеснок по вкусу.

Плов с курицей, рецепт приготовления

1. Для начала рис нужно промыть в проточной воде, после промывания необходимо его оставить замоченным в воде.

2. В утятнице хорошо разогреть подсолнечное масло (чтобы проверить, хорошо ли разогрето масло, положите туда один кусочек мяса, когда оно начнет шипеть, начинайте приготовление).

3. Мясо курицы нарезать крупными кубиками и жарить 5 мин.

4. Лук нарезать полукольцами, добавить к мясу, перемешать и жарить до готовности.

5. Морковь, нарезать крупными кубиками и высыпать в утятницу, перемешать и накрыть крышкой на 7-10 мин., морковь должна быть полуготовой.

6. Добавить кипяток, когда закипит: соль, приправу для плова, перец, проварить 5 минут на большом огне.

7. Положить рис, когда вода почти выкипит, уменьшить огонь до минимума, по рису потыкать зубчики чеснока, накрыть плотно крышкой и дать немного настояться.

Время приготовления плова с курицей — 30-35 минут.

Буду признательна, если воспользуетесь этими кнопочками:

6 комментариев

  1. Евгений Андронов:

    Для разнообразия рациона конечно пойдет, хотя наверное это уже не плов, а рис с курицей :)

    • Татьяна:

      Вполне может быть! Зато готовится быстро и вкусно получается!

  2. Maria Kucherenko:

    Одно время я только такой плов и готовила.

  3. Олесья Миллер:

    Плов с курицей очень вкусен и готовится быстро! Люблю, когда морковочки побольше :)

  4. Антон:

    приготовил, придерживаясь рецепта, очень понравилось, от курицы правда брал бедра, что бы сочнее получилось. Рис вышел рассыпчатый и мягкий, курица сочной. Спасибо за рецепт

    • Татьяна:

      На здоровье, Антон! Рада, что рецепт пригодился

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*