Домой Кулинария Как выбрать фуршетный набор?

Как выбрать фуршетный набор?

647
0

Фуршетный набор представляет из себя комплекс из нескольких блюд. Это могут быть мини бургеры, брускетты, профитроли, тарталетки,  сэндвичи , канапе, эклеры, пироженные и другие различные закуски. Они могут использоваться на фуршетах и банкетах, на презентациях и кофе-брейках, обедах в офисе, на корпоративах, на семейных праздниках, где украсят и разнообразят любой фуршетный стол, предоставляя больше выбора. Также это очень удобно, так как изысканные закуски приготовят и красиво украсят, сделают оригинальную подачу, доставят к определенному времени.

Как выбрать фуршетные наборы?

Необходимо убедиться, что компания использует только свежие и качественные продукты, новейшее оборудование, повар тщательно разрабатывает все рецепты фуршетных наборов.

Стоит определиться с тематикой мероприятия и подобрать соответствующие наборы, очень часто кейтеринговые компании предоставляют уже готовые сеты, или составить самостоятельно.

 

Рассчитать сколько человек будет присутствовать на фуршете.

Определиться с составом каждой тарелки, на ней могут быть различные виды одного блюда или много разных.

Также стоит учитывать кто ваши гости и выбрать наборы с мясными и рыбными продуктами или с растительными, которые будут по душе вегетарианцам, можно подобрать низкокалорийные блюда и безглютеновые закуски, универсальным вариантом являются фруктовые канапе,

Фуршетные наборы имеют свои особенности:

  • Они состоят из нескольких маленьких блюд, что отлично подходит для закуски на любом мероприятии.
  • Они являются оригинальным решением, так как каждый набор можно украсить по особенному, а также составить свой комплекс, который нужен именно вам.
  • При этом такие наборы будут универсальным блюдом на любом мероприятии.
  • Качественно и профессионально оформленные закуски обладают привлекательным внешним видом и станут отличным украшением стола.

Таким образом, фуршетные наборы довольно универсальные блюда для каждого торжества или даже для простого обеда, имеют широкий ассортимент, где каждый найдет закуски по вкусу, поэтому они пользуются такой большой популярностью.