Как выбрать кастрюлю на домашнюю кухню?

Какая хозяйка откажется от новой, качественной кастрюли?! Если бы позволяли средства, все женщины, наверное, покупали посуду для кухни каждый день! Хотя, теперь для совершения покупки не обязательно выходить из дома и ожидать очереди в магазине хозяйственных товаров. В интернет-магазине широким ассортиментом представлены кастрюли из Германии, выбрать и заказать товар с доставкой на дом можно, воспользовавшись функцией интернет-магазина.

Исходным сырьем для производства посуды является чугун, алюминий, нержавеющая сталь. В частности, алюминиевые кастрюли обладают следующими отличиями:

  1. Быстрый нагрев, благодаря высоким показателям теплопроводности;
  2. Можно готовить блюда в кастрюле на любых варочных поверхностях;
  3. Легкость на вес, удобство в эксплуатации;
  4. Простота ухода, возможность очищения сухими и жидкими моющими средствами.

Специалисты отмечают, что из-за легкого веса и податливости алюминиевые кастрюли не рекомендуется хранить, вставив одну в другую. Также отмечается, что в процессе эксплуатации алюминиевые изделия быстро утрачивают свой первоначальный вид, становятся не такими привлекательными. Кроме того, в алюминиевых кастрюлях не рекомендуется готовить продукты, в результате хранения которых образуется кислая среда.

Чугунные кастрюли с тефлоновым покрытием пользуются более частым спросом, благодаря их свойствам:

  1. Длительный срок службы;
  2. Высокая устойчивость к механическим воздействиям;
  3. Могут использоваться для длительной варки блюд, тушения или запекания;
  4. Равномерная термическая обработка продуктов и др.

Чугунные кастрюли не подходят для варочной панели. Еще одно свойство настораживает покупателей, чугун – хрупкий металл. Если уронить чугунный казан, он может дать трещину. Более того, надо помнить о том, что хранить готовые блюда в чугунной посуде не рекомендуется, в противном случае пища будет иметь характерный привкус.

Эмалированная посуда используется на кухне довольно часто. При хороших внешних показателях, эмалированные кастрюли требуют осторожного ухода, ими пользуются при варке пищи на варочной панели. Однако, нельзя забывать, что отколотая внутри кастрюли эмаль – это повод для удаления кастрюли из оборота.

Буду признательна, если воспользуетесь этими кнопочками:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*