Домой Хозяйке на заметку Как выбрать шампанское и вино для праздника?

Как выбрать шампанское и вино для праздника?

435
0

Современный мир, открытые границы, международные торговые организации разных уровней дают нам возможность выбора любого товара.

Ни один праздник в наши дни не обходится без хорошего вина. И при изобилии представленных сортов и марок очень трудно не растеряться в разнообразии. Как же выбрать вина к празднику правильно? Как купить шампанское, чтобы насладиться напитком, не испытав разочарование?

В первую очередь, вина нужно покупать в сетевых магазинах. Крупная сеть сотрудничает со многими производителями напрямую, дорожит репутацией и не будет связываться с заведомо некачественным товаром.

Конечно, все уже давно знают, что настоящее шампанское всегда изготавливали и будут изготавливать только в провинции Шампань, во Франции. Все остальное «шампанское» в мире — это игристое вино.

 

Выбирая вино, нужно непременно обращать внимание на оформление бутылки. Чем ярче этикетка и необычнее бутылка, тем больше вероятность, что вино внутри нее будет достаточно скромным по содержанию. Бутылка для игристого вина должна быть только из темного стекла.

Хорошее вино, как правило, имеет лаконичную этикетку с выделенным названием вина и его производителя. Это происходит не просто так — потребитель должен запомнить, как называется хорошее вино, чтобы купить его снова. На этикетке всегда указаны производитель, номер партии и дата розлива.

Если вы видите на этикетке «шампанского» слова «газированное» или «искристое», то лучше поискать другую бутылку. Эти слова означают, что вино было искусственно газировано.

Большое значение имеет дата выпуска вина. Вопреки расхожему мнению, что чем выдержаннее вино, тем богаче его вкус, специалисты рекомендуют выбирать вина «помоложе». Как правило, выдержанные вина уже на стадии производства готовят особым способом. Они предназначены для хранения, тогда как обычные вина со временем портятся, как и любой продукт. Вред здоровью они вряд ли нанесут, но вот вкус и запах скорее всего не вызовут желания их пробовать.

Импортные вина стоят, как правило, на несколько сотен рублей дороже, чем отечественные вина аналогичных линеек. При этом в качестве российские вина нисколько не уступают зарубежным, поэтому выбор страны-производителя — это дело вкуса каждого отдельного человека.