Содержание
Сегодня предлагаю хозяйкам приготовить вкусное блюдо под названием — картофель с грибами в горшочках.
Блюда приготовленные в горшочках уже полюбились многим хозяйкам, поэтому я продолжаю публикацию рецептов блюд в горшочках.
Продукты:
- картофель – 750 г
- грибы свежие – 500 г
- лук-репка – 1-2 шт.
- сметана – 100 г
- зелень петрушки
- соль
- масло растительное — 3 ст. ложки
Картофель с грибами в горшочках, приготовление
Грибы промываем, очищаем, ошпариваем кипятком, нарезаем и вместе с нарезанным луком обжариваем на сковороде в масле.
Очищенный картофель режем дольками, слегка обжариваем и раскладываем вместе с грибами в горшочки. Заливаем водой до уровня верхнего слоя.
Добавляем соль, лавровый лист, перец, сметану и, накрыв крышками, ставим в духовку на 30-40 минут.
Готовое блюдо — картофель с грибами, подаем на стол в горшочках, предварительно посыпаем зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
