Каша с тыквой

Дорогие хозяйки, продолжаю публиковать рецепты блюд приготовленных в горшочках. И предлагаю вашему вниманию новый рецепт – каша с тыквой.

каша с тыквойПродукты:

  • тыква — 300 г;
  • рис – 1 стакан;
  • пшено – 1 стакан;
  • молоко – 3 стакана;
  • мед – 2 столовых ложки;
  • сливочное масло – 100 г;
  • сахар и соль – по вкусу.

 

9f186ec466792dc5911991eada87c5c8kak-poxudet-1

Каша с тыквой, рецепт приготовления:

Порезать тыкву на небольшие кубики, залить 1 стаканом молока, довести до кипения и потомить 20-30 минут на маленьком огне.

Пшено и рис перебрать. Потом несколько раз хорошенько промыть. Смешать с тыквой и переложить в горшочки, заполняя их наполовину. Прогреть молоко, добавить сахар, мед, соль. Залить кашу с тыквой, сверху выложить кусочки масла сливочного и закрыть крышкой.

Горшочки с тыквенной кашей поместить в предварительно разогретую до +180°С духовку. Томить около 1 часа, до готовности.

P.S. Такую кашу можно приготовить, заменив тыкву консервированными фруктами – ананасами, персиками, абрикосами, грушами. В этом случае фрукты томить в молоке не нужно, просто порезать кусочками и смешать с крупой.

Буду признательна, если воспользуетесь этими кнопочками:

Один комментарий

  1. Олесья Миллер:

    Очень люблю тыквенную кашку :) ммммммм…

    Только я изначально крупу раскаляю на сковородке…

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*