Домой Дом и быт Кастрюли из керамики: преимущества, правила эксплуатации, уход

Кастрюли из керамики: преимущества, правила эксплуатации, уход

130
0

Керамическая кастрюля – термостойкая емкость для приготовления и хранения пищи. Обеспечивает равномерное распределение и удержание тепла. Подходит для готовки в духовке, микроволновой печи, на всех видах варочных поверхностей. Современные производители предлагают керамические кастрюли различного объема, формы и расцветки.

Достоинства посуды из керамики

Керамические кастрюли изготавливают из глины – экологически чистого природного сырья. Благодаря этому материалу приготовленные блюда получаются гораздо вкуснее, насыщеннее, ароматнее. Другие преимущества такой посуды:

  • оптимальная теплопроводность;
  • стойкость к впитыванию запахов;
  • жаропрочность;
  • универсальность;
  • долговечность;
  • безопасность для здоровья;
  • стильный вид;
  • легкий уход.

Условные недостатки керамических кастрюль – непереносимость резких колебаний температуры, и хрупкость, требующая бережного обращения при эксплуатации.

 

Как правильно пользоваться

Чтобы керамическая посуда прослужила дольше, перед началом использования ее смазывают изнутри растительным маслом и прогревают несколько минут. Это повысит антипригарные свойства. Керамика устойчива к царапинам, поэтому для помешивания готовящегося блюда допустимо использовать металлическую лопатку или ложку.

Керамическая посуда характеризуется универсальностью, подходит для варки, жарки, запекания. В ней можно готовить на любых варочных поверхностях и даже на открытом огне, используя рассекатель пламени. Для индукционных плит лучше купить кастрюлю с ферромагнитным переходником (адаптером).

Как ухаживать

Керамическое покрытие легко выдерживает воздействие бытовой химии. Такую посуду возможно мыть в посудомоечной машине, если это не противоречит рекомендациям производителя. Если пища в процессе готовки пригорела, избавиться от загрязнения поможет замачивание в воде с каплей моющего средства. После чего пригоревшие частички легко удаляются губкой.

В керамической кастрюле, долго сохраняющей тепло и аромат пищи, пробуждающий аппетит, можно подавать блюдо прямо на стол. Выберите подходящую посуду в интернет-магазине «Все на кухне», где представлен широкий ассортимент продукции мировых производителей. Порадуйте близких людей кулинарными шедеврами собственного приготовления!

 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

*