Классический тирамису с печеньем без выпечки

Классический тирамису с печеньем без выпечки

Ингредиенты:

  • сыр маскарпоне 250 г
  • кофе крепкий сладкий 125 мл
  • сахарная пудра 50 г
  • ликер бэйлиз 50 мл
  • печенье савоярди 8-12 шт.
  • яичный желток 2 шт.
  • яичный белок 1 шт.
  • какао 2 ст.л.
  • мята
  • Яйца
  • Куриные яйца
  • Маскарпоне

Приготовление:

  • Сварить хороший, крепкий, кофе. Добавить по вкусу сахар и ликер, смесь перемешать. Взбить в пену сырые желтки с сахаром. Отдельно взбить белки в крепкую пену. Взбить венчиком сыр маскарпоне. Добавлять в сырную массу желтковую массу, порциями, каждый раз взбивать с помощью блендера на низкой скорости. Масса должна быть однородной.
  • Затем по ложке добавить взбитый белок, осторожно перемешивать лопаткой. Немного получившегося сырного кремы выложить на дно формочки. Печенье савоярди обмакнуть в сироп, сразу же выкладывать на слой крема. Сделать два или три слоя, это зависит от высоты формы. Накрыть десертную массу кремом, украсить какао-порошком, его можно насыпать через сито. Поставить классический тирамису в холодильник на четыре часа, можно на ночь.

1 192

  • 23 февраля
  • 8 марта
  • День влюбленных
  • День рождения
  • Классические торты
  • Новогодние рецепты
  • Новогодний торт
  • Праздничная выпечка
  • Праздничные торты
  • Праздничный обед
  • Праздничный стол
  • Рождественский торт
  • Рождество
  • Романтический ужин
  • Тирамису
  • Торт на День Рождения
  • Торты без выпечки
  • Торты из печенья
Буду признательна, если воспользуетесь этими кнопочками:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*