Котлеты из куриного филе

котлеты из куриного филеСегодня я делюсь с хозяйками рецептом вкусных рубленых котлет из куриного филе. На вкус эти котлеты очень нежные и, что немаловажно, низкокалорийные. Для их приготовления понадобятся:

  • 500 г куриного филе
  • 2-3 кусочка белого хлеба
  • 2 яйца (1 – для фарша, 1 – для обмакивания котлет)
  • 2 шт. лука репчатого
  • растительное масло
  • соль и перец

Котлеты из куриного филе, рецепт приготовления

Лук нашинкуйте мелко и немного обжарьте на растительном масле. Куриное филе отбейте и мелко-мелко порежьте. Хлеб размочите в молоке, отожмите и разомните.

Смешайте филе, лук, хлеб и яйцо, посолите и поперчите. Если фарш получился густоватый,  добавьте в него немного сливок. Хорошо перемешайте фарш и сформуйте котлетки.

Обмакните каждую котлетку в яйцо и обжарьте с двух сторон в сковороде с разогретым растительным маслом.

Готовые котлеты из куриного филе подавайте с гарниром, с салатом или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

Буду признательна, если воспользуетесь этими кнопочками:

3 комментария

  1. Михаил Мариуполь:

    Танюша!
    Поздравляю с праздником 8-го Марта!
    Желаю ОГРОМНЫХ успехов в покорении просторов Интернета!

  2. Citya:

    Очень аппетитные котлетки, спасибо за рецепт!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*