Из следующего рецепта вы узнаете, как приготовить куриный рулет с начинкой из сыра. Подобная закуска особенно хороша в теплом или горячем виде и может быть подана в качестве полноценного горячего второго блюда.
Однако и нарезка такого рулета будет весьма аппетитной и прекрасно дополнит ломтик хлеба на завтрак. Сыр можно взять одного сорта или нескольких и дополнить стружку творогом и свежей зеленью.
Возьмите такие продукты для рецепта: куриное филе 600 грамм, твердого сыра 100 грамм, 70 грамм творога, зубчик чеснока, яйцо куриное, растительное масло, 100 грамм майонеза и по вкусу соль и специи, перец.
Готовим рулет:
Мясо разрезают, отбивают, сдабривают приправами, перцем, майонезом и солью.
Сырную стружку смешивают с творогом, укропом и петрушкой, подсаливают по вкусу и добавляют чеснок.
Выкладывают наполнение на мясо, оформляют сверток и связывают его нитью.
Через 40 минут запекания в фольге при температуре 185 градусов рулет из куриной грудки с сыром будет готов.
