Домой Кулинария Максимум пользы от еды: гидравлический пресс для сока и вакууматоры

Максимум пользы от еды: гидравлический пресс для сока и вакууматоры

371
0

Знаете ли вы, что действие свободных радикалов отрицательно сказывается на нас? Они имеют решающее значение в процессе старения организма и способствуют развитию многих заболеваний. Они могут повредить легкие, сердце и мозг и привести к мутациям ДНК. Мы контактируем с ними на каждом шагу, потому что они очень часто встречаются в пище, воде и даже воздухе.

Для решения проблемы попробуйте включить в свой рацион сырые фрукты, овощи и зелень. Растения являются основным источником антиоксидантов. Натуральные растительные соединения, так называемые фитохимические вещества, помогают избавиться от вредных веществ в нашем организме. Кроме того, растительные антиоксиданты являются естественным противоядием от воспалений.

Почему не стоит покупать бытовые устройства для переработки фруктов?

Гидравлический пресс для сока дает возможность быстрого приготовления большого объема. Перерабатывать сырье можно целиком, нужно только его тщательно вымыть и отрезать гнилые или червивые части. Перед этим твердые кусочки следует измельчить ножом, чтобы они давали больше жидкости при отжиме.

Свежеотжатый нектар очень освежающий, вкусный, с мутной консистенцией. Это богатый источник витаминов и минералов, пищевых волокон, пектинов, большого количества флавоноидов, ответственных за борьбу со свободными радикалами. Полезный напиток лишен каких-либо консервантов и красителей, он содержит только сахар, естественно присутствующий в растениях. На вкус он отличается от выжатого с помощью бытового оборудования, потому что мякоть плода не нагревается и не окисляется при медленном измельчении.

Особенности работы оборудования

Гидравлический пресс для отжима сока кусочки не натирает, а измельчает. В результате измельчения разрушаются клеточные стенки мякоти, и в полученном продукте определенно больше витаминов и ферментов, он вкуснее и менее прозрачен.

Кроме того, гидропресс для сока позволяет приготовить быстро больший объем. Это еще и многофункциональное устройство, потому что его можно использовать не только для получения фруктового морса, но также для вина, сидра и настоек. Его также можно использовать для прессования сыворотки во время производства сыра. Гидравлический пресс для винограда позволяет извлекать нектар как из мягких фруктов, таких как клубника, малина, виноград, сливы и смородина, так и из твердых, таких как яблоки и груши – вам нужно только их раздавить.

 

На рынке представлено оборудование двух типов:

  • винтовые;
  • гидравлические.

Они имеют схожую конструкцию, но отличаются емкостью и принципом действия. Купить гидравлический пресс для сока вы можете онлайн в магазине triniti.biz.ua.

Какова роль вакууматора?

Вакуумные упаковщики позволяют сохранять свежесть и полезные качества пищи. Вакуумный упаковщик купить в Украине можно на сайтах специализированных магазинов. Такая защита пищи гарантирует высочайшую степень гигиены. Все потому, что мы избегаем протеканий и выделения запахов. Таким образом, вакууматор для еды сводит к минимуму затраты на производство и хранение. Еда упакована в специальный пакет, из которого удален воздух. Без доступа воздуха никакие бактерии не могут расти.

Упакованные таким образом продукты можно хранить:

  • в морозильной камере;
  • в холодильнике;
  • временно при комнатной температуре.

Однако есть и дополнительные преимущества. Это также идеальный способ упаковки еды для путешествий, ведь пища дольше остается свежей. Это упрощает транспортировку, и в то же время мы эффективно защищаем багаж от запахов и пятен.

Можно вакууматоры купить в специализированных магазинах профессиональной техники или заказать онлайн на сайте компании Тринити.