Содержание
Милые хозяйки, сегодня мы будем печь морковные оладьи. Для их приготовления возьмите следующие продукты:
- 4 крупных моркови
- 2 среднего размера яблока
- 200 гр. кефира
- 100 гр. манной крупы
- 2 яйца
- 40 гр. сахара
- 100 гр. муки
- 1 кофейную ложечку соды (погасите ее уксусом)
- щепотку соли
- для жарки оладий — растительное масло
Морковные оладьи, рецепт приготовления:
Морковь и яблоки помойте и с помощью терки мелко нашинкуйте. Яйца взбейте и добавьте в смесь моркови и яблок. Туда же влейте кефир, всыпьте манную крупу, пшеничную муку, сахар, соль. Добавьте соду. Тесто хорошо размешайте и жарьте морковные оладьи в разогретом масле.
Готовые оладьи можно подать с молоком, кефиром или сметаной. Приятного аппетита!
