Нежное классическое безе

Нежное классическое безе

0В кулинарную книгу

Классический десерт на все времена.

Ингредиенты:

  • сахар 280 г
  • яйца 4 шт.
  • сахар ванильный 1 ч.л.
  • соль 1 щепотка

    Приготовление:

    • Белки комнатной температуры взбить со щепоткой соли в крепкую пену, частями ввести сахар и ванилин. Масса должна получиться глянцевой.
    • Отсадить безе при помощи ложки или кондитерского мешка. Температура выпекания – 100 градусов, время – до полного высыхания.

    Совет

    Безе можно склеить попарно при помощи любимого джема.


    0

    • Безе и меренги
    • видео
    • Десерты для детей
    • Детский день рождения
    • Детский праздник
    Буду признательна, если воспользуетесь этими кнопочками:

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    *