Домой Семья О культуре распития вина

О культуре распития вина

205
0

spirt-opt.top

Для многих людей истинным наслаждением является вино. Именно поэтому у большинства современных граждан возникает вопрос относительно культуры его распития. Конечно, его можно разливать в простые стаканы и закусывать тем, что есть в холодильнике. Тем не менее для названного благородного напитка предусмотрены особые правила, которые помогают вину в полной мере раскрыть свои вкусовые качества.

Итак, начнем разговор с бокалов, которые в обязательном порядке должны быть правильными. То есть, высокими, выполненными из качественного стекла прозрачного. Если говорить о полусладких предложениях, наиболее уместными будут широкие, не имеющие никакого декора. Фужеры должны использоваться для сухих и игристых вин. Напитки крепленого типа чаще всего разливают в рюмки, суженные кверху, а ликерные – в рюмки, имеющие форму конуса.

 

Красные вина наполняют не больше двух третьих бокала, белые – не больше четыре третьих. Что касается температурного режима, наиболее оптимальным считается комнатный, а иногда даже вино подогревают для того, чтобы раскрыть букет.

Важно сказать о том, что вина должны подаваться с определенной едой, которая призвана раскрыть вкус и аромат того или иного сорта. Для птицы и рыбы настоятельно рекомендуется выбирать светлые разновидности, а для красного мяса – красные. Что касается розовых, они, как правило, предлагаются к более изысканным блюдам. К элитным разновидностям морепродуктов необходимо подавать вина игристого типа. Кстати, они отлично подходят к паштетным продуктам, фруктам и мороженому. Супы с вином мешать не принято, можно, конечно, сделать пару глотков непосредственно перед трапезой, но вкус его полностью не раскроется. Жирные сорта рыбы, а именно карп и лосось, неплохо сочетаются с красными сухими винами, равно как и горячие блюда из мяса.

На сайте spirt-opt.top вина предложены в огромном ассортименте, поэтому с выбором проблем возникнуть не должно.

 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

*