Домой Десерты Ореховая колбаска с печеньем и какао

Ореховая колбаска с печеньем и какао

337
1

Ореховая колбаска с печеньем и какао

0В кулинарную книгу

 

Еще одно блюдо родом из детства, не потерявшее своей актуальности и в нашем веке. В приготовлении десерта с удовольствием примет участие молодое поколение домашних кулинаров.

Ингредиенты:

  • печенье (в пачках) 1 пачка
  • масло сливочное 100 г
  • сахар 5 ст.л.
  • орехи (любые или микс) 3 ст.л.
  • изюм 3 ст.л.
  • вишня сушеная (клюква) 3 ст.л.
  • какао-порошок 2 ст.л.
  • сахарная пудра 2 ст.л.
  • молоко 2 ст.л.

    Приготовление:

    • Ореховая колбаска с печеньем и какао
      Печенье из пачек, например, «Юбилейное», поместить в полиэтиленовый пакет. Завязать и побить сверху молотком для отбивания мяса или скалкой. Мелкая крошка не нужна, должны остаться кусочки среднего размера.
    • Ореховая колбаска с печеньем и какао
      Очищенные грецкие орехи и кешью подрумянить на сковороде без масла. Изюм, сушеную вишню или клюкву промыть.
    • Ореховая колбаска с печеньем и какао
      В сотейник поместить сахарный песок, какао-порошок, сливочное масло и немного молока.
    • Ореховая колбаска с печеньем и какао
      Смесь прогреть на тихом огне до однородного состояния. Глазурь немного остудить.
    • Ореховая колбаска с печеньем и какао
      Всыпать крошку от печенья.
    • Ореховая колбаска с печеньем и какао
      Добавить сухофрукты и орехи.
    • Ореховая колбаска с печеньем и какао
      Массу выложить на пищевую пленку, свернуть, уплотнить, края закрепить. Поместить колбаску в морозильную камеру на 45 минут, затем её можно переложить в холодильник.
    • Ореховая колбаска с печеньем и какао
      Перед подачей изделие обвалять в сахарной пудре, нарезать.

    Совет

    Сладость хорошо хранится в холодильнике в течение недели. По желанию в массу можно добавить любые орехи, а сухофрукты не добавлять совсем.

    0

    • Десерты для детей
    • Детская выпечка
    • Детские рецепты
    • Детский день рождения
    • Детский праздник
    • Детское печенье
    • На десерт
    • Полдник
    • Пошаговые фото-рецепты
    • Простые рецепты для детей
    • Сладкая выпечка
    • Сладкая колбаска