Овощной салат с шариками из брынзы

Овощной салат с шариками из брынзы

Самые вкусные блюда получаются из простых и доступных продуктов. Наверное поэтому кулинарию сравнивают с волшебством. Здесь также очень важно соблюдать пропорции, уметь подбирать правильное сочетание компонентов, чтобы в итоге получить благодарность и признательность тех, для кого вы старались и готовили.

Время приготовления: 15 мин.

9f186ec466792dc5911991eada87c5c8kak-poxudet-1

Кол-во порций: 2

Кухня: Авторская

Содержание

  • 1 Ингредиенты:
  • 2 Приготовление

Ингредиенты:

  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Помидор — 2 шт.
  • Огурец — 2 шт.
  • Укроп — 1/2 пучка.
  • Брынза — 180 гр.
  • Лимонный сок —  2 ст. ложки.
  • Растительное масло — 3 ст. ложки.
  • Соль и перец — по вкусу.
  • Листья салата — для украшения.

Приготовление

  1. Перец нарежем соломкой.
    Овощной салат с шариками из брынзы
  2. Также соломкой порежем огурцы.
    Овощной салат с шариками из брынзы
  3. Помидоры нарезаем кубиками.
    Овощной салат с шариками из брынзы
  4. Измельчим зелень укропа.
    Овощной салат с шариками из брынзы
  5. Брынзу нужно размять вилкой.
    Овощной салат с шариками из брынзы
  6. Дополнительно протрём её через сито, чтобы получить однородную массу для формирования шариков.
    Овощной салат с шариками из брынзы
  7. Смешиваем измельчённую зелень и укроп.
    Овощной салат с шариками из брынзы
  8. Смесь немного сбрызнем водой и сформируем шарики.Овощной салат с шариками из брынзы
  9. Для заправки смешиваем лимонный сок и растительное масло.
    Овощной салат с шариками из брынзы
  10. Салат приправим специями по вкусу, заправим соусом и перемешаем.
    Овощной салат с шариками из брынзы
  11. На дно тарелки выкладываем листья салата.
    Овощной салат с шариками из брынзы
  12. Перекладываем салат на тарелку, сверху выкладываем шарики из брынзы.
    Овощной салат с шариками из брынзы
  13. Приятного аппетита!
    Овощной салат с шариками из брынзы

Буду признательна, если воспользуетесь этими кнопочками:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*