Печенье творожное соленое

Печенье творожноеПродукты:

  • 200 г сухого творога
  • 200 г сливочного масла
  • 200 г пшеничной муки
  • 1 ч. л. соли
  • 1 яйцо (для обмазывания)

 

Печенье творожное, рецепт приготовления:


Творог пропускаем через мясорубку. Муку просеиваем, смешиваем с солью. Охлажденное в холодильнике (не до замороженного состояния) сливочное масло разминаем с творогом и мукой. Замешиваем однородное тесто и ставим его минут на 30 в холодильник (лучше в морозилку).

Затем раскатываем тесто в пласт толщиной 5 мм, и фигурными формочками нарезаем заготовки для печенья. Выкладываем их на смазанный жиром лист, обмазываем взбитым яйцом и выпекаем при умеренной температуре в заранее разогретой духовке. Печенье творожное выпекается 25 – 30 минут.

Буду признательна, если воспользуетесь этими кнопочками:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*