Пирог с джемом

Пирог с джемомПриготовьте к чаю для своей любимой семьи пирог с джемом!  Время приготовления пирога 60 минут. Рецепт приготовления рассчитан на 18 порций. Чтобы приготовить пирог с джемом, нам потребуются следующие продукты:

Для посыпки и начинки:  мука пшеничная — 250 г, молотая корица – 1 пакетик, сахар — 100 г, сливочное масло – 150 г, джем – 200 г.

Для теста: сливочное масло – 100 г, творог — 200 г, растительное масло — 125 мл, молоко — 4 стол. ложки, сахар — 100 г, разрыхлитель — 1 пакетик, мука пшеничная — 400 г, цедра 1 лимона.

Приготовление:  Сначала готовим посыпку. Для этого смешиваем 250 г муки с корицей и 100 г сахара. Туда же добавляем растопленное сливочное масло и месим все руками в посыпку.

9f186ec466792dc5911991eada87c5c8kak-poxudet-1

Теперь готовим тесто для нашего пирога. Смешиваем творог с маслом, молоком, сахаром, цедрой лимона, мукой и разрыхлителем. Готовое тесто раскатываем в пласт. Укладываем его на противень так, чтобы края пласта были слегка приподняты. Мажем пласт джемом и закрываем слоем посыпки.

Ставим пирог для выпекания в предварительно прогретую до + 200°С духовку. Выпекаем 40 минут.

Готовый пирог с джемом нарезать на кусочки и подать к чаю. Приятного аппетита!

P.S. Аналогичным способом можно приготовить пирог с творогом, только вместо джема используйте творог, предварительно добавив в него взбитые с сахаром яйца.

Буду признательна, если воспользуетесь этими кнопочками:

Один комментарий

  1. Екатерина:

    Так аппетитно выглядит! Пока читала, захотелось приготовить.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*